Se monumenterne omkring dig i ARÅbn kister i appen
Around Us er lavet til din telefon — ret dit kamera mod gaderne, og opdag monumenter og steder omkring dig i augmented reality.Around Us er lavet til din telefon — kister låses op, når du går, udforsker og fotograferer steder i nærheden.
Restauranter i Strasbourg afspejler alsassisk køkken og international gastronomi. Byen har over 600 spisesteder, fra traditionelle winstubs til michelin-stjernede steder. Alsassiske specialiteter omfatter tarte flambée, choucroute garnie, baeckeoffe og spätzle. Historiske brasserier som Zum Strissel og L'Alsace à Table serverer regionale retter i autentiske omgivelser. Distriktet Petite France og Garvernes Kvarter samler mange restauranter i bindingsværkshuse langs kanalerne. Rue des Orfèvres og Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons tilbyder en række spisemuligheder. Ud over alsassisk køkken har byen franske bistroer, italienske trattoriaer, asiatiske restauranter og moderne fusion-steder. Priserne spænder fra overkommelige frokostmenuer i winstubs til flerretters måltider i eksklusive spisesale.
Restauranter i Strasbourg afspejler alsassisk køkken og international gastronomi. Byen har over 600 spisesteder, fra traditionelle winstubs til michelin-stjernede steder. Alsassiske specialiteter omfatter tarte flambée, choucroute garnie, baeckeoffe og spätzle. Historiske brasserier som Zum Strissel og L'Alsace à Table serverer regionale retter i autentiske omgivelser. Distriktet Petite France og Garvernes Kvarter samler mange restauranter i bindingsværkshuse langs kanalerne. Rue des Orfèvres og Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons tilbyder en række spisemuligheder. Ud over alsassisk køkken har byen franske bistroer, italienske trattoriaer, asiatiske restauranter og moderne fusion-steder. Priserne spænder fra overkommelige frokostmenuer i winstubs til flerretters måltider i eksklusive spisesale.
De Sofisters Banket kombinerer franske madlavningsteknikker med lokale råvarer fra Alsace. Restauranten ligger i centrum af Strasbourg og tilbyder mad baseret på sæsonens produkter. Indretningen er enkel og retter opmærksomheden mod det kulinariske udbud. Menuen ændres regelmæssigt efter tilgængeligheden af lokale produkter. Teamet tilbereder retter med håndværk og lægger vægt på kvaliteten af de anvendte ingredienser.
Winstub Au Pont du Corbeau ligger i en historisk bindingsværksbygning ved floden Ill. Denne restaurant tilbyder et udvalg af traditionelle alsaciske retter, herunder surkål serveret med forskellige slags kød, baeckeoffe, en gryderet af marineret kød og kartofler, og flammekueche med forskellige toppings. Interiøret har synlige træbjælker og rustikt møbler, der minder om en traditionel alsacisk vintaverne. Menuen omfatter også regional charcuterie og oste. Restauranten ligger i nærheden af Covered Bridges-distriktet.
Les Sales Gosses er en restaurant i Strasbourg, der serverer moderne fransk madlavning med sæsonmenuer baseret på markedets udbud. Køkkenteamet tilbereder retter med friske råvarer og tilbyder fortolkninger af traditionelle opskrifter med moderne teknikker. Spisesalen har store vinduer, der giver naturligt lys hele dagen. Menuen ændres regelmæssigt for at afspejle, hvad der er tilgængeligt fra lokale leverandører, og den aktuelle sæson.
Le Tire-Bouchon ligger i et bindingsværkshus i Strasbourgs historiske centrum og serverer alsacisk mad. Menuen byder på regionale retter som coq au riesling, løgtærte, flammkuchen og baeckeoffe. Restauranten tager imod gæster i traditionelle omgivelser med synlige træbjælker og typisk regional udsmykning.
The Drunky Stork Social Club ligger i Krutenau-kvarteret og tilbyder en international menu med retter fra forskellige lande. Baren serverer håndværksøl og cocktails i en hyggelig atmosfære. Denne restaurant henvender sig til gæster, der værdsætter kulinarisk mangfoldighed og ønsker at udforske forskellige smage.
Le Stras tilbyder en menu med alsaciske og franske specialiteter. Restauranten har moderne møbler, og kokken tilpasser menuen efter sæsonens råvarer. Retterne kombinerer traditionelle alsaciske opskrifter med nutidige kulinariske teknikker. Stedet byder gæster velkommen i komfortable omgivelser midt i Strasbourg.
Brasserie Les Haras ligger i de tidligere kongelige stalde fra 1700-tallet og kombinerer historisk arkitektur med moderne spisning. Restauranten serverer alsaciske retter som tarte flambée, surkål og baeckeoffe sammen med franske klassikere. Spisesalen har hvælvede lofter og stenvægge, der skaber en særpræget ramme om måltider. Køkkenet bruger lokale råvarer og sæsonens ingredienser. Stedet rummer flere rum, der passer til forskellige lejligheder.
La Corde à Linge er en traditionel winstub i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg. Denne restaurant serverer regionale alsaciske specialiteter i autentiske omgivelser. Menuen byder på klassiske retter som surkål med forskellige slags kød, baeckeoffe, en traditionel alsacisk gryderet med kartofler og kød, samt flammekueche. Interiøret bevarer den typiske karakter af en alsacisk kro med træpaneler og en varm spisestue. Restauranten ligger i den gamle bydel, nær katedralen og Strasbourgs historiske gader.
Bistrot Coco ligger i hjertet af Strasbourg og tilbyder et køkken, der kombinerer forskellige kulinariske traditioner. Retterne tilberedes med regionale produkter fra Alsace og krydderier fra forskellige kontinenter. Menuen skifter regelmæssigt efter sæson og råvarenes tilgængelighed. Spisesalen er indrettet i en nutidig stil og betjener både frokost og middag. Restauranten henvender sig til gæster, der ønsker at udforske internationale smage i afslappede omgivelser.
Acerola bringer smagen af Brasilien til Strasbourg og serverer autentiske retter fra forskellige regioner i landet. Menuen byder på grillet kød i churrasco-stil, feijoada lavet med sorte bønner og svinekød samt moqueca, en fiskestuvning tilberedt med kokosmælk. Restauranten tilbyder også vegetariske muligheder som acarajé og ny lavet tapioka. Drikkekortet præsenterer brasilianske cocktails med cachaça, herunder caipirinha og batida, sammen med importerede guaraná-drikke. Interiøret kombinerer tropiske elementer med samtidsdesign og skaber en indbydende ramme for frokost og aftensmad.
Le Zehnerglock ligger kun få skridt fra Strasbourg-katedralen og serverer traditionelle alsaciske retter i omgivelser, hvor man føler sig velkommen. Menuen byder på regionale specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe og choucroute, ledsaget af et bredt udvalg af alsaciske vine. Restauranten tager imod gæster i en historisk bygning med autentisk indretning, der afspejler regionens karakter. Den centrale beliggenhed gør den til et bekvemt valg for besøgende, der udforsker den historiske bykerne.
Terroir & Co er en restaurant i det historiske centrum af Strasbourg, der fokuserer på regional madlavning. Menuen byder på alsaciske specialiteter tilberedt med lokale produkter. Restauranten ligger nær Notre-Dame-katedralen og tilbyder et udvalg af traditionelle retter, der afspejler regionens kulinariske arv. Stedet kombinerer en nutidig ramme med elementer fra lokal gastronomi.
Ibérica ligger i Petite France-kvarteret og byder på spansk mad med et udvalg af tapas, paellaer og middelhavsretter. Menuen omfatter traditionelle specialiteter som grillede rejer, iberisk skinke, tortilla og forskellige risretter. Denne restaurant har en vinkort, der fremhæver spanske vine fra forskellige regioner i Spanien.
Le Cafoutche er en restaurant nær Place de la République, der serverer alsacisk og fransk mad i moderne omgivelser. Menuen byder på regionale specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe og choucroute sammen med klassiske franske retter. Stedet har en moderne spisesal og en udendørs terrasse til de varmere måneder. Den centrale beliggenhed gør det til et bekvemt valg til frokost og middag i centrum af Strasbourg.
La Casserole er en restaurant i Strasbourg, der serverer fransk mad lavet med regionale råvarer. Kokken arbejder med friske lokale produkter og bruger traditionelle gastronomiske teknikker til at sammensætte menuen. Udvalget af retter skifter jævnligt efter sæsonens udbud. Dette sted henvender sig til gæster, der værdsætter klassisk fransk madlavning i omgivelser, hvor man føler sig velkommen.
La Binchstub er en restaurant, der specialiserer sig i at tilberede tarte flambée i en brændefyret ovn. Tarte flambée følger den traditionelle alsaciske metode og serveres med forskellige salte og søde toppings. Restauranten ligger i Strasbourg og giver gæsterne mulighed for at smage denne regionale specialitet i autentiske omgivelser.
Les Chauvins Père et Fils er en familiedrevet restaurant i Strasbourg, der serverer traditionel alsacisk mad. Menuen byder på regionale specialiteter som baeckeoffe, en langsomt tilberedt gryderet med kød og kartofler, forskellige tilberedninger af choucroute med surkål og charcuterie samt nybagt tarte flambée. Restauranten tilbyder et udvalg af alsaciske vine, der passer til de lokale retter. Stedet kombinerer familiær gæstfrihed med autentisk regional madlavning og henvender sig til gæster, der er interesserede i at opdage Alsaces kulinariske traditioner.
Fink Stuebel ligger i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og serverer autentisk alsacisk mad. Menuen byder på regionale specialiteter som hjemmelavet spätzle, knacks-pølser og surkål. Restauranten har traditionel indretning med træmøbler og typiske alsaciske dekorationselementer. Den varme ramme minder om regionens traditionelle winstubs og inviterer gæsterne til hyggelige måltider i historiske omgivelser.
La Cloche er en restaurant i hjertet af Strasbourg, der specialiserer sig i traditionelle osteanretninger. Menuen byder på raclette, forskellige fonduer og tartiflette fra Alperne. Stedet tilbyder et udvalg af franske vine, omhyggeligt udvalgt til at passe til de oste baserede retter. Interiøret minder om bjergchalets og skaber en varm ramme for hyggelige måltider.
Chut er en restaurant i et byhus fra 1700-tallet, som nu er hotel, i det centrale Strasbourg. Køkkenet fokuserer på fransk mad, der skifter efter sæson og markedets udbud. Kokken arbejder sammen med lokale producenter og justerer menuen regelmæssigt. Restauranten har en vinkælder med flasker fra forskellige franske vinområder. Spiseområderne bevarer arkitektoniske elementer fra den historiske bygning.
Buerehiesel er en restaurant i Orangerie-parken, indrettet i en historisk bindingsværksbygning fra 1600-tallet. Kok Eric Westermann præsenterer et køkken, der kombinerer alsaciske traditioner med moderne teknikker. Menuen viser sæsonprodukter fra regionen. Bygningen blev oprindeligt opført i en nærliggende landsby og flyttet til sin nuværende placering i 1895. Interiøret bevarer den autentiske arkitektur med synlige træbjælker og traditionelle elementer.
Au Crocodile er medlem af Relais & Châteaux og ligger i det centrale Strasbourg. Restaurantens køkken kombinerer fransk kulinarisk tradition med moderne tilberedningsteknikker. Kokken præsenterer sæsonmenuer med regionale produkter fra Alsace. Vinkortet omfatter over tusind referencer med vægt på franske appellationer. Interiøret kombinerer historiske arkitektoniske elementer med samtidigt design. Betjeningen følger standarder for fine dining.
Østlig Kantine er en restaurant i det centrale Strasbourg, der specialiserer sig i asiatisk mad. Menuen byder på retter fra flere asiatiske lande, herunder frisk sushi, stegte nudler og risretter med kød, fisk eller vegetariske muligheder. Restauranten tilbyder også et udvalg af cocktails med asiatiske smage. Interiøret kombinerer funktionelt design med moderne elementer og skaber et rum, der passer til både hurtige frokoster og længere middagsselskaber.
S'Kaechele ligger i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og tilbyder alsacisk mad i autentiske omgivelser. Menuen byder på regionale retter som surkål med forskellige slags kød, baeckeoffe, en traditionel gryderet med kartofler og marineret kød, samt tarte flambée i både sød og salt version. Restauranten kombinerer historisk arkitektur med madlavning, der lægger vægt på lokale produkter og traditionelle opskrifter.
Le Gavroche er en michelinrestaurant i Strasbourg ledet af kokken Benoit Fuchs. Han tilbereder moderne fransk mad med fokus på lokale og sæsonbestemte råvarer. Restauranten tilbyder forfinede retter, der kombinerer smage fra Alsace med moderne madlavningsteknikker og giver gæsterne en fornem spiseoplevelse.
Chez L'Oncle Freddy er en restaurant, der serverer traditionel alsacisk mad. Menuen byder på retter som choucroute, baeckeoffe og tarte flambée, tilberedt i en familieejet ramme. Dette sted henvender sig til gæster, der søger regionale specialiteter i afslappede omgivelser.
Le Kuhn er en restaurant i Strasbourg, der tilbyder europæisk mad. Menukortet har traditionelle alsaciske retter side om side med middelhavsspecialiteter. Stedet har en international vinliste, der repræsenterer forskellige oprindelsesregioner. Spisekonceptet kombinerer regionale kulinariske traditioner med middelhavsinspiration og imødekommer gæster med forskellige smagspræferencer.
Denne restaurant i Petite France-kvarteret serverer daglig brunch med hjemmelavet bagværk og chokoladespecialiteter. Menuen omfatter varme og kolde retter, ledsaget af frisklavede desserter. Bistrot & Chocolat henvender sig til gæster, der søger et måltid i afslappede omgivelser.
Café Bretelles Petite France ligger i det historiske kvarter og tilbyder en menu med brunchretter serveret hele dagen. Køkkenet tilbereder hjemmelavet bagværk, herunder croissanter, kager og tærter. Gæsterne kan vælge mellem forskellige varme og kolde drikkevarer. Interiøret har træborde og komfortable siddepladser. Den udendørs terrasse giver mulighed for at spise i det fri i godt vejr. Restauranten ligger inden for gåafstand fra de bindingsværkshuse og kanaler, der kendetegner Petite France.
Coffee Stub ligger i hjertet af Strasbourg og tilbyder en omfattende brunchmenu med søde og salte muligheder. Menuen inkluderer hjemmelavet bagværk, nybagte viennoiserier og forskellige æggeretter. Restauranten serverer specialkaffe lavet på nøje udvalgte bønner og tilbyder et udvalg af te og friskpressede juicer. Interiøret kombinerer moderne møbler med varme træelementer. Coffee Stub dækker morgenmad, frokost og kaffepauser hele dagen.
Les Plaisirs Gourmands ligger i et bindingsværkshus fra 1600-tallet nær katedralen. Restauranten serverer europæisk mad med fokus på alsaciske specialiteter. Gæsterne kan nyde traditionelle regionale retter i historiske omgivelser. Den centrale beliggenhed i Strasbourg gør det til et bekvemt stop for besøgende, der udforsker området.
Le Violon d'Ingres er en restaurant i Strasbourg, der serverer fransk madlavning baseret på sæsonvarer. Menuen skifter hver måned for at afspejle de tilgængelige friske råvarer. Spisesalen har moderne design med rene linjer og nutidigt inventar. Restauranten kombinerer traditionelle madlavningsteknikker med aktuelle kulinariske tilgange.
L'Ancienne Douane ligger i en middelalderbygning i hjertet af Strasbourg og serverer alsacisk mad i historiske omgivelser. Restauranten tilbyder klassiske regionale retter som choucroute, baeckeoffe og flammekueche tilberedt efter traditionelle opskrifter. Spisesalene har synlige træbjælker og stenvægge, der afspejler bygningens oprindelige funktion som toldbod. Menuen omfatter også lokale vine fra Alsace-regionen.
Restaurant 1741 serverer traditionel alsacisk mad og har en michelinstjerne. Menuen ændrer sig efter sæsonens produkter, der er tilgængelige hele året. Kokken arbejder med regionale råvarer og genfortolker klassiske opskrifter fra området. Vinkortet byder på et udvalg af alsaciske vine sammen med franske og internationale referencer. Restauranten ligger i en historisk bygning i det centrale Strasbourg.
Elite Steak House er en restaurant, der specialiserer sig i grillet kød. Køkkenet tilbereder udvalgte udskæringer af oksekød, grillet over trækul. Menuen omfatter forskellige kødudskæringer sammen med hjemmelavede tilbehør og saucer, der supplerer de grillede retter. Denne restaurant henvender sig til gæster, der søger kvalitetsgrillet kød i uformelle omgivelser.
Umami er en japansk restaurant i Strasbourg, der specialiserer sig i traditionelle retter og vegetariske muligheder. Menuen byder på forskellige ramenretter med hjemmelavet bouillon, dampede og pandestegte gyozaer samt friske salater med asiatiske ingredienser. Restauranten tilbereder sine retter med omhyggeligt udvalgte produkter og opretholder en balance mellem de fem smage. Interiøret kombinerer moderne elementer med japanske detaljer og skaber en behagelig ramme for frokost og aftensmad.
Le Jasmin serverer tunesisk mad i Strasbourg. Restauranten tilbereder hjemmelavet couscous med forskellige kød og grøntsager, krydrede tajiner og sprøde briks som forretter. Interiøret har traditionelle nordafrikanske elementer, herunder orientalske fliser, udskårne træmøbler og varme farvetoner. Menuen omfatter nordafrikanske specialiteter som merguez-pølser, grillet lam og vegetarretter med kikærter og aubergine. Beliggende i byens centrum byder stedet gæster velkommen i omgivelser, der afspejler tunesisk spise- og livstraditioner.
Maison des Tanneurs byder gæster velkommen i et bindingsværkshus fra 1500-tallet i det historiske garverkvarter. Restauranten serverer alsacisk mad med traditionelle retter som surkål, baeckeoffe og tarte flambée. Menuen byder på regionale produkter og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. De synlige træbjælker og den traditionelle indretning afspejler bygningens håndværksarv.
Le Schnockeloch ligger i et traditionelt bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og serverer autentisk alsacisk mad. Restauranten tilbyder regionale specialiteter som coq au Riesling, tarte flambée og choucroute garnie med forskellige pølser. Interiøret har synlige træbjælker, ternede duge og rustikke møbler, der afspejler karakteren af alsaciske spisesteder. Vinkortet fokuserer primært på lokale alsaciske vine.
Le Gurtlerhoft byder gæster velkommen i en hvælvet kælder fra 1500-tallet i hjertet af Strasbourg. Restauranten serverer alsaciske og tyske specialiteter sammen med et udvalg af lokale vine. Den historiske hvælvede stenarkitektur giver en autentisk ramme for traditionelle retter som tarte flambée, sauerkraut og baeckeoffe. Vinkortet fokuserer på alsaciske produktioner, især Riesling og Gewürztraminer fra lokale vingårde.
Les Funambules er en restaurant i en traditionel alsacisk bygning i Strasbourgs historiske centrum. Køkkenet tilbereder franske retter med sæsonvarer fra lokale landmænd. Menuen ændrer sig efter tilgængeligheden af lokale råvarer. Bygningen bevarer regionens typiske arkitektur med karakteristiske bindingsværkselementer. Spisesalen har flere borde i et rum med autentisk præg.
Aux Trois Chevaliers ligger i et bindingsværkshus fra 1500-tallet i Strasbourgs historiske centrum. Restauranten serverer traditionelle alsaciske retter som tarte flambée, surkål og baeckeoffe sammen med klassiske franske opskrifter. Den historiske arkitektur har synlige træbjælker, og den centrale beliggenhed i den gamle by gør det til et praktisk valg for besøgende, der søger regionale specialiteter i autentiske omgivelser.
De Sofisters Banket kombinerer franske madlavningsteknikker med lokale råvarer fra Alsace. Restauranten ligger i centrum af Strasbourg og tilbyder mad baseret på sæsonens produkter. Indretningen er enkel og retter opmærksomheden mod det kulinariske udbud. Menuen ændres regelmæssigt efter tilgængeligheden af lokale produkter. Teamet tilbereder retter med håndværk og lægger vægt på kvaliteten af de anvendte ingredienser.
Winstub Au Pont du Corbeau ligger i en historisk bindingsværksbygning ved floden Ill. Denne restaurant tilbyder et udvalg af traditionelle alsaciske retter, herunder surkål serveret med forskellige slags kød, baeckeoffe, en gryderet af marineret kød og kartofler, og flammekueche med forskellige toppings. Interiøret har synlige træbjælker og rustikt møbler, der minder om en traditionel alsacisk vintaverne. Menuen omfatter også regional charcuterie og oste. Restauranten ligger i nærheden af Covered Bridges-distriktet.
Les Sales Gosses er en restaurant i Strasbourg, der serverer moderne fransk madlavning med sæsonmenuer baseret på markedets udbud. Køkkenteamet tilbereder retter med friske råvarer og tilbyder fortolkninger af traditionelle opskrifter med moderne teknikker. Spisesalen har store vinduer, der giver naturligt lys hele dagen. Menuen ændres regelmæssigt for at afspejle, hvad der er tilgængeligt fra lokale leverandører, og den aktuelle sæson.
Le Tire-Bouchon ligger i et bindingsværkshus i Strasbourgs historiske centrum og serverer alsacisk mad. Menuen byder på regionale retter som coq au riesling, løgtærte, flammkuchen og baeckeoffe. Restauranten tager imod gæster i traditionelle omgivelser med synlige træbjælker og typisk regional udsmykning.
The Drunky Stork Social Club ligger i Krutenau-kvarteret og tilbyder en international menu med retter fra forskellige lande. Baren serverer håndværksøl og cocktails i en hyggelig atmosfære. Denne restaurant henvender sig til gæster, der værdsætter kulinarisk mangfoldighed og ønsker at udforske forskellige smage.
Le Stras tilbyder en menu med alsaciske og franske specialiteter. Restauranten har moderne møbler, og kokken tilpasser menuen efter sæsonens råvarer. Retterne kombinerer traditionelle alsaciske opskrifter med nutidige kulinariske teknikker. Stedet byder gæster velkommen i komfortable omgivelser midt i Strasbourg.
Brasserie Les Haras ligger i de tidligere kongelige stalde fra 1700-tallet og kombinerer historisk arkitektur med moderne spisning. Restauranten serverer alsaciske retter som tarte flambée, surkål og baeckeoffe sammen med franske klassikere. Spisesalen har hvælvede lofter og stenvægge, der skaber en særpræget ramme om måltider. Køkkenet bruger lokale råvarer og sæsonens ingredienser. Stedet rummer flere rum, der passer til forskellige lejligheder.
La Corde à Linge er en traditionel winstub i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg. Denne restaurant serverer regionale alsaciske specialiteter i autentiske omgivelser. Menuen byder på klassiske retter som surkål med forskellige slags kød, baeckeoffe, en traditionel alsacisk gryderet med kartofler og kød, samt flammekueche. Interiøret bevarer den typiske karakter af en alsacisk kro med træpaneler og en varm spisestue. Restauranten ligger i den gamle bydel, nær katedralen og Strasbourgs historiske gader.
Bistrot Coco ligger i hjertet af Strasbourg og tilbyder et køkken, der kombinerer forskellige kulinariske traditioner. Retterne tilberedes med regionale produkter fra Alsace og krydderier fra forskellige kontinenter. Menuen skifter regelmæssigt efter sæson og råvarenes tilgængelighed. Spisesalen er indrettet i en nutidig stil og betjener både frokost og middag. Restauranten henvender sig til gæster, der ønsker at udforske internationale smage i afslappede omgivelser.
Acerola bringer smagen af Brasilien til Strasbourg og serverer autentiske retter fra forskellige regioner i landet. Menuen byder på grillet kød i churrasco-stil, feijoada lavet med sorte bønner og svinekød samt moqueca, en fiskestuvning tilberedt med kokosmælk. Restauranten tilbyder også vegetariske muligheder som acarajé og ny lavet tapioka. Drikkekortet præsenterer brasilianske cocktails med cachaça, herunder caipirinha og batida, sammen med importerede guaraná-drikke. Interiøret kombinerer tropiske elementer med samtidsdesign og skaber en indbydende ramme for frokost og aftensmad.
Le Zehnerglock ligger kun få skridt fra Strasbourg-katedralen og serverer traditionelle alsaciske retter i omgivelser, hvor man føler sig velkommen. Menuen byder på regionale specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe og choucroute, ledsaget af et bredt udvalg af alsaciske vine. Restauranten tager imod gæster i en historisk bygning med autentisk indretning, der afspejler regionens karakter. Den centrale beliggenhed gør den til et bekvemt valg for besøgende, der udforsker den historiske bykerne.
Terroir & Co er en restaurant i det historiske centrum af Strasbourg, der fokuserer på regional madlavning. Menuen byder på alsaciske specialiteter tilberedt med lokale produkter. Restauranten ligger nær Notre-Dame-katedralen og tilbyder et udvalg af traditionelle retter, der afspejler regionens kulinariske arv. Stedet kombinerer en nutidig ramme med elementer fra lokal gastronomi.
Ibérica ligger i Petite France-kvarteret og byder på spansk mad med et udvalg af tapas, paellaer og middelhavsretter. Menuen omfatter traditionelle specialiteter som grillede rejer, iberisk skinke, tortilla og forskellige risretter. Denne restaurant har en vinkort, der fremhæver spanske vine fra forskellige regioner i Spanien.
Le Cafoutche er en restaurant nær Place de la République, der serverer alsacisk og fransk mad i moderne omgivelser. Menuen byder på regionale specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe og choucroute sammen med klassiske franske retter. Stedet har en moderne spisesal og en udendørs terrasse til de varmere måneder. Den centrale beliggenhed gør det til et bekvemt valg til frokost og middag i centrum af Strasbourg.
La Casserole er en restaurant i Strasbourg, der serverer fransk mad lavet med regionale råvarer. Kokken arbejder med friske lokale produkter og bruger traditionelle gastronomiske teknikker til at sammensætte menuen. Udvalget af retter skifter jævnligt efter sæsonens udbud. Dette sted henvender sig til gæster, der værdsætter klassisk fransk madlavning i omgivelser, hvor man føler sig velkommen.
La Binchstub er en restaurant, der specialiserer sig i at tilberede tarte flambée i en brændefyret ovn. Tarte flambée følger den traditionelle alsaciske metode og serveres med forskellige salte og søde toppings. Restauranten ligger i Strasbourg og giver gæsterne mulighed for at smage denne regionale specialitet i autentiske omgivelser.
Les Chauvins Père et Fils er en familiedrevet restaurant i Strasbourg, der serverer traditionel alsacisk mad. Menuen byder på regionale specialiteter som baeckeoffe, en langsomt tilberedt gryderet med kød og kartofler, forskellige tilberedninger af choucroute med surkål og charcuterie samt nybagt tarte flambée. Restauranten tilbyder et udvalg af alsaciske vine, der passer til de lokale retter. Stedet kombinerer familiær gæstfrihed med autentisk regional madlavning og henvender sig til gæster, der er interesserede i at opdage Alsaces kulinariske traditioner.
Fink Stuebel ligger i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og serverer autentisk alsacisk mad. Menuen byder på regionale specialiteter som hjemmelavet spätzle, knacks-pølser og surkål. Restauranten har traditionel indretning med træmøbler og typiske alsaciske dekorationselementer. Den varme ramme minder om regionens traditionelle winstubs og inviterer gæsterne til hyggelige måltider i historiske omgivelser.
La Cloche er en restaurant i hjertet af Strasbourg, der specialiserer sig i traditionelle osteanretninger. Menuen byder på raclette, forskellige fonduer og tartiflette fra Alperne. Stedet tilbyder et udvalg af franske vine, omhyggeligt udvalgt til at passe til de oste baserede retter. Interiøret minder om bjergchalets og skaber en varm ramme for hyggelige måltider.
Chut er en restaurant i et byhus fra 1700-tallet, som nu er hotel, i det centrale Strasbourg. Køkkenet fokuserer på fransk mad, der skifter efter sæson og markedets udbud. Kokken arbejder sammen med lokale producenter og justerer menuen regelmæssigt. Restauranten har en vinkælder med flasker fra forskellige franske vinområder. Spiseområderne bevarer arkitektoniske elementer fra den historiske bygning.
Buerehiesel er en restaurant i Orangerie-parken, indrettet i en historisk bindingsværksbygning fra 1600-tallet. Kok Eric Westermann præsenterer et køkken, der kombinerer alsaciske traditioner med moderne teknikker. Menuen viser sæsonprodukter fra regionen. Bygningen blev oprindeligt opført i en nærliggende landsby og flyttet til sin nuværende placering i 1895. Interiøret bevarer den autentiske arkitektur med synlige træbjælker og traditionelle elementer.
Au Crocodile er medlem af Relais & Châteaux og ligger i det centrale Strasbourg. Restaurantens køkken kombinerer fransk kulinarisk tradition med moderne tilberedningsteknikker. Kokken præsenterer sæsonmenuer med regionale produkter fra Alsace. Vinkortet omfatter over tusind referencer med vægt på franske appellationer. Interiøret kombinerer historiske arkitektoniske elementer med samtidigt design. Betjeningen følger standarder for fine dining.
Østlig Kantine er en restaurant i det centrale Strasbourg, der specialiserer sig i asiatisk mad. Menuen byder på retter fra flere asiatiske lande, herunder frisk sushi, stegte nudler og risretter med kød, fisk eller vegetariske muligheder. Restauranten tilbyder også et udvalg af cocktails med asiatiske smage. Interiøret kombinerer funktionelt design med moderne elementer og skaber et rum, der passer til både hurtige frokoster og længere middagsselskaber.
S'Kaechele ligger i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og tilbyder alsacisk mad i autentiske omgivelser. Menuen byder på regionale retter som surkål med forskellige slags kød, baeckeoffe, en traditionel gryderet med kartofler og marineret kød, samt tarte flambée i både sød og salt version. Restauranten kombinerer historisk arkitektur med madlavning, der lægger vægt på lokale produkter og traditionelle opskrifter.
Le Gavroche er en michelinrestaurant i Strasbourg ledet af kokken Benoit Fuchs. Han tilbereder moderne fransk mad med fokus på lokale og sæsonbestemte råvarer. Restauranten tilbyder forfinede retter, der kombinerer smage fra Alsace med moderne madlavningsteknikker og giver gæsterne en fornem spiseoplevelse.
Chez L'Oncle Freddy er en restaurant, der serverer traditionel alsacisk mad. Menuen byder på retter som choucroute, baeckeoffe og tarte flambée, tilberedt i en familieejet ramme. Dette sted henvender sig til gæster, der søger regionale specialiteter i afslappede omgivelser.
Le Kuhn er en restaurant i Strasbourg, der tilbyder europæisk mad. Menukortet har traditionelle alsaciske retter side om side med middelhavsspecialiteter. Stedet har en international vinliste, der repræsenterer forskellige oprindelsesregioner. Spisekonceptet kombinerer regionale kulinariske traditioner med middelhavsinspiration og imødekommer gæster med forskellige smagspræferencer.
Denne restaurant i Petite France-kvarteret serverer daglig brunch med hjemmelavet bagværk og chokoladespecialiteter. Menuen omfatter varme og kolde retter, ledsaget af frisklavede desserter. Bistrot & Chocolat henvender sig til gæster, der søger et måltid i afslappede omgivelser.
Café Bretelles Petite France ligger i det historiske kvarter og tilbyder en menu med brunchretter serveret hele dagen. Køkkenet tilbereder hjemmelavet bagværk, herunder croissanter, kager og tærter. Gæsterne kan vælge mellem forskellige varme og kolde drikkevarer. Interiøret har træborde og komfortable siddepladser. Den udendørs terrasse giver mulighed for at spise i det fri i godt vejr. Restauranten ligger inden for gåafstand fra de bindingsværkshuse og kanaler, der kendetegner Petite France.
Coffee Stub ligger i hjertet af Strasbourg og tilbyder en omfattende brunchmenu med søde og salte muligheder. Menuen inkluderer hjemmelavet bagværk, nybagte viennoiserier og forskellige æggeretter. Restauranten serverer specialkaffe lavet på nøje udvalgte bønner og tilbyder et udvalg af te og friskpressede juicer. Interiøret kombinerer moderne møbler med varme træelementer. Coffee Stub dækker morgenmad, frokost og kaffepauser hele dagen.
Les Plaisirs Gourmands ligger i et bindingsværkshus fra 1600-tallet nær katedralen. Restauranten serverer europæisk mad med fokus på alsaciske specialiteter. Gæsterne kan nyde traditionelle regionale retter i historiske omgivelser. Den centrale beliggenhed i Strasbourg gør det til et bekvemt stop for besøgende, der udforsker området.
Le Violon d'Ingres er en restaurant i Strasbourg, der serverer fransk madlavning baseret på sæsonvarer. Menuen skifter hver måned for at afspejle de tilgængelige friske råvarer. Spisesalen har moderne design med rene linjer og nutidigt inventar. Restauranten kombinerer traditionelle madlavningsteknikker med aktuelle kulinariske tilgange.
L'Ancienne Douane ligger i en middelalderbygning i hjertet af Strasbourg og serverer alsacisk mad i historiske omgivelser. Restauranten tilbyder klassiske regionale retter som choucroute, baeckeoffe og flammekueche tilberedt efter traditionelle opskrifter. Spisesalene har synlige træbjælker og stenvægge, der afspejler bygningens oprindelige funktion som toldbod. Menuen omfatter også lokale vine fra Alsace-regionen.
Restaurant 1741 serverer traditionel alsacisk mad og har en michelinstjerne. Menuen ændrer sig efter sæsonens produkter, der er tilgængelige hele året. Kokken arbejder med regionale råvarer og genfortolker klassiske opskrifter fra området. Vinkortet byder på et udvalg af alsaciske vine sammen med franske og internationale referencer. Restauranten ligger i en historisk bygning i det centrale Strasbourg.
Elite Steak House er en restaurant, der specialiserer sig i grillet kød. Køkkenet tilbereder udvalgte udskæringer af oksekød, grillet over trækul. Menuen omfatter forskellige kødudskæringer sammen med hjemmelavede tilbehør og saucer, der supplerer de grillede retter. Denne restaurant henvender sig til gæster, der søger kvalitetsgrillet kød i uformelle omgivelser.
Umami er en japansk restaurant i Strasbourg, der specialiserer sig i traditionelle retter og vegetariske muligheder. Menuen byder på forskellige ramenretter med hjemmelavet bouillon, dampede og pandestegte gyozaer samt friske salater med asiatiske ingredienser. Restauranten tilbereder sine retter med omhyggeligt udvalgte produkter og opretholder en balance mellem de fem smage. Interiøret kombinerer moderne elementer med japanske detaljer og skaber en behagelig ramme for frokost og aftensmad.
Le Jasmin serverer tunesisk mad i Strasbourg. Restauranten tilbereder hjemmelavet couscous med forskellige kød og grøntsager, krydrede tajiner og sprøde briks som forretter. Interiøret har traditionelle nordafrikanske elementer, herunder orientalske fliser, udskårne træmøbler og varme farvetoner. Menuen omfatter nordafrikanske specialiteter som merguez-pølser, grillet lam og vegetarretter med kikærter og aubergine. Beliggende i byens centrum byder stedet gæster velkommen i omgivelser, der afspejler tunesisk spise- og livstraditioner.
Maison des Tanneurs byder gæster velkommen i et bindingsværkshus fra 1500-tallet i det historiske garverkvarter. Restauranten serverer alsacisk mad med traditionelle retter som surkål, baeckeoffe og tarte flambée. Menuen byder på regionale produkter og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. De synlige træbjælker og den traditionelle indretning afspejler bygningens håndværksarv.
Le Schnockeloch ligger i et traditionelt bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og serverer autentisk alsacisk mad. Restauranten tilbyder regionale specialiteter som coq au Riesling, tarte flambée og choucroute garnie med forskellige pølser. Interiøret har synlige træbjælker, ternede duge og rustikke møbler, der afspejler karakteren af alsaciske spisesteder. Vinkortet fokuserer primært på lokale alsaciske vine.
Le Gurtlerhoft byder gæster velkommen i en hvælvet kælder fra 1500-tallet i hjertet af Strasbourg. Restauranten serverer alsaciske og tyske specialiteter sammen med et udvalg af lokale vine. Den historiske hvælvede stenarkitektur giver en autentisk ramme for traditionelle retter som tarte flambée, sauerkraut og baeckeoffe. Vinkortet fokuserer på alsaciske produktioner, især Riesling og Gewürztraminer fra lokale vingårde.
Les Funambules er en restaurant i en traditionel alsacisk bygning i Strasbourgs historiske centrum. Køkkenet tilbereder franske retter med sæsonvarer fra lokale landmænd. Menuen ændrer sig efter tilgængeligheden af lokale råvarer. Bygningen bevarer regionens typiske arkitektur med karakteristiske bindingsværkselementer. Spisesalen har flere borde i et rum med autentisk præg.
Aux Trois Chevaliers ligger i et bindingsværkshus fra 1500-tallet i Strasbourgs historiske centrum. Restauranten serverer traditionelle alsaciske retter som tarte flambée, surkål og baeckeoffe sammen med klassiske franske opskrifter. Den historiske arkitektur har synlige træbjælker, og den centrale beliggenhed i den gamle by gør det til et praktisk valg for besøgende, der søger regionale specialiteter i autentiske omgivelser.
De Sofisters Banket kombinerer franske madlavningsteknikker med lokale råvarer fra Alsace. Restauranten ligger i centrum af Strasbourg og tilbyder mad baseret på sæsonens produkter. Indretningen er enkel og retter opmærksomheden mod det kulinariske udbud. Menuen ændres regelmæssigt efter tilgængeligheden af lokale produkter. Teamet tilbereder retter med håndværk og lægger vægt på kvaliteten af de anvendte ingredienser.
Winstub Au Pont du Corbeau ligger i en historisk bindingsværksbygning ved floden Ill. Denne restaurant tilbyder et udvalg af traditionelle alsaciske retter, herunder surkål serveret med forskellige slags kød, baeckeoffe, en gryderet af marineret kød og kartofler, og flammekueche med forskellige toppings. Interiøret har synlige træbjælker og rustikt møbler, der minder om en traditionel alsacisk vintaverne. Menuen omfatter også regional charcuterie og oste. Restauranten ligger i nærheden af Covered Bridges-distriktet.
Les Sales Gosses er en restaurant i Strasbourg, der serverer moderne fransk madlavning med sæsonmenuer baseret på markedets udbud. Køkkenteamet tilbereder retter med friske råvarer og tilbyder fortolkninger af traditionelle opskrifter med moderne teknikker. Spisesalen har store vinduer, der giver naturligt lys hele dagen. Menuen ændres regelmæssigt for at afspejle, hvad der er tilgængeligt fra lokale leverandører, og den aktuelle sæson.
Le Tire-Bouchon ligger i et bindingsværkshus i Strasbourgs historiske centrum og serverer alsacisk mad. Menuen byder på regionale retter som coq au riesling, løgtærte, flammkuchen og baeckeoffe. Restauranten tager imod gæster i traditionelle omgivelser med synlige træbjælker og typisk regional udsmykning.
The Drunky Stork Social Club ligger i Krutenau-kvarteret og tilbyder en international menu med retter fra forskellige lande. Baren serverer håndværksøl og cocktails i en hyggelig atmosfære. Denne restaurant henvender sig til gæster, der værdsætter kulinarisk mangfoldighed og ønsker at udforske forskellige smage.
Le Stras tilbyder en menu med alsaciske og franske specialiteter. Restauranten har moderne møbler, og kokken tilpasser menuen efter sæsonens råvarer. Retterne kombinerer traditionelle alsaciske opskrifter med nutidige kulinariske teknikker. Stedet byder gæster velkommen i komfortable omgivelser midt i Strasbourg.
Brasserie Les Haras ligger i de tidligere kongelige stalde fra 1700-tallet og kombinerer historisk arkitektur med moderne spisning. Restauranten serverer alsaciske retter som tarte flambée, surkål og baeckeoffe sammen med franske klassikere. Spisesalen har hvælvede lofter og stenvægge, der skaber en særpræget ramme om måltider. Køkkenet bruger lokale råvarer og sæsonens ingredienser. Stedet rummer flere rum, der passer til forskellige lejligheder.
La Corde à Linge er en traditionel winstub i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg. Denne restaurant serverer regionale alsaciske specialiteter i autentiske omgivelser. Menuen byder på klassiske retter som surkål med forskellige slags kød, baeckeoffe, en traditionel alsacisk gryderet med kartofler og kød, samt flammekueche. Interiøret bevarer den typiske karakter af en alsacisk kro med træpaneler og en varm spisestue. Restauranten ligger i den gamle bydel, nær katedralen og Strasbourgs historiske gader.
Bistrot Coco ligger i hjertet af Strasbourg og tilbyder et køkken, der kombinerer forskellige kulinariske traditioner. Retterne tilberedes med regionale produkter fra Alsace og krydderier fra forskellige kontinenter. Menuen skifter regelmæssigt efter sæson og råvarenes tilgængelighed. Spisesalen er indrettet i en nutidig stil og betjener både frokost og middag. Restauranten henvender sig til gæster, der ønsker at udforske internationale smage i afslappede omgivelser.
Acerola bringer smagen af Brasilien til Strasbourg og serverer autentiske retter fra forskellige regioner i landet. Menuen byder på grillet kød i churrasco-stil, feijoada lavet med sorte bønner og svinekød samt moqueca, en fiskestuvning tilberedt med kokosmælk. Restauranten tilbyder også vegetariske muligheder som acarajé og ny lavet tapioka. Drikkekortet præsenterer brasilianske cocktails med cachaça, herunder caipirinha og batida, sammen med importerede guaraná-drikke. Interiøret kombinerer tropiske elementer med samtidsdesign og skaber en indbydende ramme for frokost og aftensmad.
Le Zehnerglock ligger kun få skridt fra Strasbourg-katedralen og serverer traditionelle alsaciske retter i omgivelser, hvor man føler sig velkommen. Menuen byder på regionale specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe og choucroute, ledsaget af et bredt udvalg af alsaciske vine. Restauranten tager imod gæster i en historisk bygning med autentisk indretning, der afspejler regionens karakter. Den centrale beliggenhed gør den til et bekvemt valg for besøgende, der udforsker den historiske bykerne.
Terroir & Co er en restaurant i det historiske centrum af Strasbourg, der fokuserer på regional madlavning. Menuen byder på alsaciske specialiteter tilberedt med lokale produkter. Restauranten ligger nær Notre-Dame-katedralen og tilbyder et udvalg af traditionelle retter, der afspejler regionens kulinariske arv. Stedet kombinerer en nutidig ramme med elementer fra lokal gastronomi.
Ibérica ligger i Petite France-kvarteret og byder på spansk mad med et udvalg af tapas, paellaer og middelhavsretter. Menuen omfatter traditionelle specialiteter som grillede rejer, iberisk skinke, tortilla og forskellige risretter. Denne restaurant har en vinkort, der fremhæver spanske vine fra forskellige regioner i Spanien.
Le Cafoutche er en restaurant nær Place de la République, der serverer alsacisk og fransk mad i moderne omgivelser. Menuen byder på regionale specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe og choucroute sammen med klassiske franske retter. Stedet har en moderne spisesal og en udendørs terrasse til de varmere måneder. Den centrale beliggenhed gør det til et bekvemt valg til frokost og middag i centrum af Strasbourg.
La Casserole er en restaurant i Strasbourg, der serverer fransk mad lavet med regionale råvarer. Kokken arbejder med friske lokale produkter og bruger traditionelle gastronomiske teknikker til at sammensætte menuen. Udvalget af retter skifter jævnligt efter sæsonens udbud. Dette sted henvender sig til gæster, der værdsætter klassisk fransk madlavning i omgivelser, hvor man føler sig velkommen.
La Binchstub er en restaurant, der specialiserer sig i at tilberede tarte flambée i en brændefyret ovn. Tarte flambée følger den traditionelle alsaciske metode og serveres med forskellige salte og søde toppings. Restauranten ligger i Strasbourg og giver gæsterne mulighed for at smage denne regionale specialitet i autentiske omgivelser.
Les Chauvins Père et Fils er en familiedrevet restaurant i Strasbourg, der serverer traditionel alsacisk mad. Menuen byder på regionale specialiteter som baeckeoffe, en langsomt tilberedt gryderet med kød og kartofler, forskellige tilberedninger af choucroute med surkål og charcuterie samt nybagt tarte flambée. Restauranten tilbyder et udvalg af alsaciske vine, der passer til de lokale retter. Stedet kombinerer familiær gæstfrihed med autentisk regional madlavning og henvender sig til gæster, der er interesserede i at opdage Alsaces kulinariske traditioner.
Fink Stuebel ligger i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og serverer autentisk alsacisk mad. Menuen byder på regionale specialiteter som hjemmelavet spätzle, knacks-pølser og surkål. Restauranten har traditionel indretning med træmøbler og typiske alsaciske dekorationselementer. Den varme ramme minder om regionens traditionelle winstubs og inviterer gæsterne til hyggelige måltider i historiske omgivelser.
La Cloche er en restaurant i hjertet af Strasbourg, der specialiserer sig i traditionelle osteanretninger. Menuen byder på raclette, forskellige fonduer og tartiflette fra Alperne. Stedet tilbyder et udvalg af franske vine, omhyggeligt udvalgt til at passe til de oste baserede retter. Interiøret minder om bjergchalets og skaber en varm ramme for hyggelige måltider.
Chut er en restaurant i et byhus fra 1700-tallet, som nu er hotel, i det centrale Strasbourg. Køkkenet fokuserer på fransk mad, der skifter efter sæson og markedets udbud. Kokken arbejder sammen med lokale producenter og justerer menuen regelmæssigt. Restauranten har en vinkælder med flasker fra forskellige franske vinområder. Spiseområderne bevarer arkitektoniske elementer fra den historiske bygning.
Buerehiesel er en restaurant i Orangerie-parken, indrettet i en historisk bindingsværksbygning fra 1600-tallet. Kok Eric Westermann præsenterer et køkken, der kombinerer alsaciske traditioner med moderne teknikker. Menuen viser sæsonprodukter fra regionen. Bygningen blev oprindeligt opført i en nærliggende landsby og flyttet til sin nuværende placering i 1895. Interiøret bevarer den autentiske arkitektur med synlige træbjælker og traditionelle elementer.
Au Crocodile er medlem af Relais & Châteaux og ligger i det centrale Strasbourg. Restaurantens køkken kombinerer fransk kulinarisk tradition med moderne tilberedningsteknikker. Kokken præsenterer sæsonmenuer med regionale produkter fra Alsace. Vinkortet omfatter over tusind referencer med vægt på franske appellationer. Interiøret kombinerer historiske arkitektoniske elementer med samtidigt design. Betjeningen følger standarder for fine dining.
Østlig Kantine er en restaurant i det centrale Strasbourg, der specialiserer sig i asiatisk mad. Menuen byder på retter fra flere asiatiske lande, herunder frisk sushi, stegte nudler og risretter med kød, fisk eller vegetariske muligheder. Restauranten tilbyder også et udvalg af cocktails med asiatiske smage. Interiøret kombinerer funktionelt design med moderne elementer og skaber et rum, der passer til både hurtige frokoster og længere middagsselskaber.
S'Kaechele ligger i et bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og tilbyder alsacisk mad i autentiske omgivelser. Menuen byder på regionale retter som surkål med forskellige slags kød, baeckeoffe, en traditionel gryderet med kartofler og marineret kød, samt tarte flambée i både sød og salt version. Restauranten kombinerer historisk arkitektur med madlavning, der lægger vægt på lokale produkter og traditionelle opskrifter.
Le Gavroche er en michelinrestaurant i Strasbourg ledet af kokken Benoit Fuchs. Han tilbereder moderne fransk mad med fokus på lokale og sæsonbestemte råvarer. Restauranten tilbyder forfinede retter, der kombinerer smage fra Alsace med moderne madlavningsteknikker og giver gæsterne en fornem spiseoplevelse.
Chez L'Oncle Freddy er en restaurant, der serverer traditionel alsacisk mad. Menuen byder på retter som choucroute, baeckeoffe og tarte flambée, tilberedt i en familieejet ramme. Dette sted henvender sig til gæster, der søger regionale specialiteter i afslappede omgivelser.
Le Kuhn er en restaurant i Strasbourg, der tilbyder europæisk mad. Menukortet har traditionelle alsaciske retter side om side med middelhavsspecialiteter. Stedet har en international vinliste, der repræsenterer forskellige oprindelsesregioner. Spisekonceptet kombinerer regionale kulinariske traditioner med middelhavsinspiration og imødekommer gæster med forskellige smagspræferencer.
Denne restaurant i Petite France-kvarteret serverer daglig brunch med hjemmelavet bagværk og chokoladespecialiteter. Menuen omfatter varme og kolde retter, ledsaget af frisklavede desserter. Bistrot & Chocolat henvender sig til gæster, der søger et måltid i afslappede omgivelser.
Café Bretelles Petite France ligger i det historiske kvarter og tilbyder en menu med brunchretter serveret hele dagen. Køkkenet tilbereder hjemmelavet bagværk, herunder croissanter, kager og tærter. Gæsterne kan vælge mellem forskellige varme og kolde drikkevarer. Interiøret har træborde og komfortable siddepladser. Den udendørs terrasse giver mulighed for at spise i det fri i godt vejr. Restauranten ligger inden for gåafstand fra de bindingsværkshuse og kanaler, der kendetegner Petite France.
Coffee Stub ligger i hjertet af Strasbourg og tilbyder en omfattende brunchmenu med søde og salte muligheder. Menuen inkluderer hjemmelavet bagværk, nybagte viennoiserier og forskellige æggeretter. Restauranten serverer specialkaffe lavet på nøje udvalgte bønner og tilbyder et udvalg af te og friskpressede juicer. Interiøret kombinerer moderne møbler med varme træelementer. Coffee Stub dækker morgenmad, frokost og kaffepauser hele dagen.
Les Plaisirs Gourmands ligger i et bindingsværkshus fra 1600-tallet nær katedralen. Restauranten serverer europæisk mad med fokus på alsaciske specialiteter. Gæsterne kan nyde traditionelle regionale retter i historiske omgivelser. Den centrale beliggenhed i Strasbourg gør det til et bekvemt stop for besøgende, der udforsker området.
Le Violon d'Ingres er en restaurant i Strasbourg, der serverer fransk madlavning baseret på sæsonvarer. Menuen skifter hver måned for at afspejle de tilgængelige friske råvarer. Spisesalen har moderne design med rene linjer og nutidigt inventar. Restauranten kombinerer traditionelle madlavningsteknikker med aktuelle kulinariske tilgange.
L'Ancienne Douane ligger i en middelalderbygning i hjertet af Strasbourg og serverer alsacisk mad i historiske omgivelser. Restauranten tilbyder klassiske regionale retter som choucroute, baeckeoffe og flammekueche tilberedt efter traditionelle opskrifter. Spisesalene har synlige træbjælker og stenvægge, der afspejler bygningens oprindelige funktion som toldbod. Menuen omfatter også lokale vine fra Alsace-regionen.
Restaurant 1741 serverer traditionel alsacisk mad og har en michelinstjerne. Menuen ændrer sig efter sæsonens produkter, der er tilgængelige hele året. Kokken arbejder med regionale råvarer og genfortolker klassiske opskrifter fra området. Vinkortet byder på et udvalg af alsaciske vine sammen med franske og internationale referencer. Restauranten ligger i en historisk bygning i det centrale Strasbourg.
Elite Steak House er en restaurant, der specialiserer sig i grillet kød. Køkkenet tilbereder udvalgte udskæringer af oksekød, grillet over trækul. Menuen omfatter forskellige kødudskæringer sammen med hjemmelavede tilbehør og saucer, der supplerer de grillede retter. Denne restaurant henvender sig til gæster, der søger kvalitetsgrillet kød i uformelle omgivelser.
Umami er en japansk restaurant i Strasbourg, der specialiserer sig i traditionelle retter og vegetariske muligheder. Menuen byder på forskellige ramenretter med hjemmelavet bouillon, dampede og pandestegte gyozaer samt friske salater med asiatiske ingredienser. Restauranten tilbereder sine retter med omhyggeligt udvalgte produkter og opretholder en balance mellem de fem smage. Interiøret kombinerer moderne elementer med japanske detaljer og skaber en behagelig ramme for frokost og aftensmad.
Le Jasmin serverer tunesisk mad i Strasbourg. Restauranten tilbereder hjemmelavet couscous med forskellige kød og grøntsager, krydrede tajiner og sprøde briks som forretter. Interiøret har traditionelle nordafrikanske elementer, herunder orientalske fliser, udskårne træmøbler og varme farvetoner. Menuen omfatter nordafrikanske specialiteter som merguez-pølser, grillet lam og vegetarretter med kikærter og aubergine. Beliggende i byens centrum byder stedet gæster velkommen i omgivelser, der afspejler tunesisk spise- og livstraditioner.
Maison des Tanneurs byder gæster velkommen i et bindingsværkshus fra 1500-tallet i det historiske garverkvarter. Restauranten serverer alsacisk mad med traditionelle retter som surkål, baeckeoffe og tarte flambée. Menuen byder på regionale produkter og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. De synlige træbjælker og den traditionelle indretning afspejler bygningens håndværksarv.
Le Schnockeloch ligger i et traditionelt bindingsværkshus i hjertet af Strasbourg og serverer autentisk alsacisk mad. Restauranten tilbyder regionale specialiteter som coq au Riesling, tarte flambée og choucroute garnie med forskellige pølser. Interiøret har synlige træbjælker, ternede duge og rustikke møbler, der afspejler karakteren af alsaciske spisesteder. Vinkortet fokuserer primært på lokale alsaciske vine.
Le Gurtlerhoft byder gæster velkommen i en hvælvet kælder fra 1500-tallet i hjertet af Strasbourg. Restauranten serverer alsaciske og tyske specialiteter sammen med et udvalg af lokale vine. Den historiske hvælvede stenarkitektur giver en autentisk ramme for traditionelle retter som tarte flambée, sauerkraut og baeckeoffe. Vinkortet fokuserer på alsaciske produktioner, især Riesling og Gewürztraminer fra lokale vingårde.
Les Funambules er en restaurant i en traditionel alsacisk bygning i Strasbourgs historiske centrum. Køkkenet tilbereder franske retter med sæsonvarer fra lokale landmænd. Menuen ændrer sig efter tilgængeligheden af lokale råvarer. Bygningen bevarer regionens typiske arkitektur med karakteristiske bindingsværkselementer. Spisesalen har flere borde i et rum med autentisk præg.
Aux Trois Chevaliers ligger i et bindingsværkshus fra 1500-tallet i Strasbourgs historiske centrum. Restauranten serverer traditionelle alsaciske retter som tarte flambée, surkål og baeckeoffe sammen med klassiske franske opskrifter. Den historiske arkitektur har synlige træbjælker, og den centrale beliggenhed i den gamle by gør det til et praktisk valg for besøgende, der søger regionale specialiteter i autentiske omgivelser.
