Le Banquet des Sophistes, Spansk restaurant i Strasbourg, Frankrig
Le Banquet des Sophistes er en spansk restaurant i Strasbourg, der tilbereder traditionelle retter som tapas og paella med lokale råvarer. Maden serveres i en spisesal på rue d'Austerlitz i Krutenau-kvarteret.
Restauranten etablerede sig i Strasbourgs Krutenau-kvarter og spillede en rolle i kvarterets udvikling som spisested. Denne tilstedeværelse har formet, hvordan området er kendt for spansk madlavning.
Stedet bringer spanske madlavningstraditioner til Strasbourg ved at bruge lokale råvarer i sine retter, hvilket skaber en blanding af middelhavs- og alsaciske smage, der afspejler restaurantens tilgang til gæstfrihed.
Restauranten har åbent fra tirsdag til lørdag med frokost fra kl. 12.00 til 14.00 og middag fra kl. 19.00 til 22.00. Forudbestilling anbefales, især for grupper eller særlige smagsmenuer.
Restauranten tilbyder en flerretters smagsmenu, der giver gæsterne mulighed for at udforske spansk madlavning mere indgående over et længere måltid. Dette tilbud er kun tilgængeligt efter forudgående aftale med køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.515 bidragydere verden over.
