La Corde à Linge, restaurant i Petite France, Strasbourg, Frankrig
La Corde à Linge er en alsacisk restaurant i Petite France, der bruger antikt vasketøj og syudstyr som vægdekorationer i alle sine spisesale. Rummet blander disse tidlige tyvende århundredes genstande med den bindingsværksarkitektur, der findes i det historiske kvarter.
Bygningen stod engang i et kvarter, hvor vaskerier og skrædderforretninger var almindelige erhverv. I dag bevarer restauranten denne håndværksarv ved at udstille antikke værktøjer og udstyr fra disse tidligere arbejdserhverv.
Køkkenet viser regional alsacisk madlavning gennem håndlavede nudler og traditionelle tilberedninger, der afspejler lokale spisevaner. Disse retter repræsenterer, hvordan beboerne har formet deres egne madtraditioner gennem tiden.
Restauranten ligger på en gade med smalle passager og åbner ud mod kanalområdet i Petite France. Terrassepladsen er begrænset, men beskyttet, mens spisning indendørs giver mere plads og ly for vejret.
Dekorationen fortæller historien om et forsvundet håndværk: det antikke vasketøj og syudstyr, der er udstillet på væggene, kom fra lokale butikker, som forsvandt for årtier siden. Besøgende kan undersøge disse gamle arbejdsredskaber og få et glimt af, hvordan dagligt arbejde så ud i tidligere tider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
