Château d'Arche, Vingård i Sauternes, Frankrig
Château d'Arche er en vingård på en bakke over landsbyen Sauternes i Frankrig og dækker cirka 90 hektar. Den grænser op til floden Garonne og gennemskæres af Ciron og producerer søde hvidvine, tørre hvidvine og rødvine.
Ejendommen blev grundlagt i det 16. århundrede og modtog sin Second Growth-klassificering i 1855, hvilket bekræftede dens position blandt de fineste Sauternes-producenter. Denne anerkendelse formede dens omdømme i vinverdenen.
Ejendommen bevarer traditionelle vinfremstillingsmetoder, hvor druer plukkes i hånden gennem flere gennemgange for kun at udvælge bær påvirket af ædel råd. Denne praksis former karakteren og kvaliteten af hver årgang produceret her.
Ejendommen tilbyder guidede ture med vinsmagning af sit vinsortiment, og besøgende bør reservere på forhånd. De bedste tidspunkter at besøge er i høstsæsonen, hvor aktiviteten på området er størst.
Et nyt vinkælder på cirka 2.500 kvadratmeter blev færdiggjort i 2019 og har naturlig akacietræbeklædning på ydersiden. Det buede tag integreres i bakken og viser, hvordan samtidsarkitektur kan arbejde sammen med landskabet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.