Château Guiraud, Vineri i Sauternes, Frankrig
Château Guiraud er et vineri i Sauternes med omkring 54 hektar vinmarker, hvor der dyrkes Sémillon og Sauvignon Blanc. Vinstokkene vokser på sand-, grus- og lerjord på en ejendom på i alt omkring 128 hektar.
Ejendommen hed oprindeligt La Maison Noble du Bayle og kom i hænderne på Pierre Guiraud, en vinhandler fra Bordeaux, i 1766. Dette køb markerede starten på omdannelsen af ejendommen til en anerkendt vinproducent.
Ejendommen er kendt blandt vinelskere for at producere søde vine, der værdsættes over hele verden. Den har opbygget et omdømme gennem Sauternes-produktion, en vinstil med dybe rødder i denne region.
Ejendommen byder besøgende velkommen hele året og tilbyder rundvisninger i vinmarkerne, smagninger og spisning på sin restaurant. Du kan bruge et par timer på at udforske vinmarkerne og lære om, hvordan vinene laves.
Ejendommen opnåede økologisk certificering i 2011 og blev den første i sin rang i Bordeaux-regionen til at gøre det. Dette skift afspejler en forpligtelse til at dyrke druer og lave vin med miljømæssigt ansvarlige metoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
