Château Lafaurie-Peyraguey, Vingård i Bommes, Frankrig

Château Lafaurie-Peyraguey er en vingård på en bakketop i Bommes, der producerer søde hvidvine fra bestemte druesorter. Vingårdene omgiver et slot, der blander middelalderlig og nutidig arkitektur.

Ejendommen begyndte som en militær fæstning i 1200-tallet og skiftede derefter til vinproduktion i begyndelsen af 1600-tallet. Denne forandring markerede starten på dens omdømme som en betydningsfuld vinproducent.

Ejendommens navn afspejler de to familier, der formede den gennem århundreder, og man kan fornemme, hvordan stedet ærer sin fortid, mens det bevæger sig fremad. Vinene selv bærer præg af denne tradition og forbinder generationer gennem smag.

Besøgende kan udforske ejendommen og deltage i smagninger, hvor du prøver vinene lavet her. Ejendommen tilbyder også værelser, hvor gæster kan overnatte, hvis de ønsker.

En moderne vinterhavebygning nær det middelalderlige slot blev designet af en anerkendt arkitekt og skaber en interessant kontrast. Dette design viser, hvordan ejendommen bringer fortid og nutid sammen.