Château Boyd-Cantenac, Vinejendom i Margaux, Frankrig
Château Boyd-Cantenac er en tredje vækst-ejendom i Margaux-appellationen fordelt over cirka 17 hektar grus- og sandjord. Vingården er tæt beplantet, og vinen lagres i flere måneder på egetræsfade efter høst.
Ejendommen blev grundlagt i 1754 af Jacques Boyd og skiftede senere ejere flere gange, herunder ejerskab af John L Brown og familien Guillemet, der erhvervede den i 1932. Disse ejerskifter formede ejendommens udvikling over tid.
Ejendommen producerer vine ved at blande Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc i traditionel Bordeaux-stil. Disse druesorter definerer den regionale karakter og former smagen af hver årgang.
Når du besøger, husk at ejendommen ligger i et landligt vinområde, og forholdene er bedst om efteråret i druehøstsæsonen. Adgang er typisk via smalle landeveje, der er typiske for Margaux-regionen.
I 2015 opnåede ejendommen en vurdering på 95 point for en årgang med en høj andel af Cabernet Sauvignon, et sjældent vidnesbyrd om den produktionskvalitet, der opnås her. Sådanne høje scorer er usædvanlige for mindre, mindre kendte ejendomme og peger på konsistensen i arbejdet på jorden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
