Colgin Cellars, Vingård i Napa Valley, Californien, USA
Colgin Cellars er en vingård beliggende på skråningerne i Napa Valley, der driver flere vinmarksejendomme i forskellige højder. De forskellige steder bidrager hver med særlige jordbundsegenskaber og eksponeringer, der påvirker de producerede vine.
En af de historiske vinmarksejendomme går tilbage til 1860 og blev oprindeligt etableret af Josephine Tychson, som blev en pionerskikkelse inden for vinproduktion i Napa Valley. Hendes arv som en tidlig kvindelig operatør i vinindustrien er stadig en del af regionens historie.
Vingården ærer traditionelle vinfremstillingsskikke, samtidig med at den omfavner metoder, der respekterer jorden og dens naturlige egenskaber. Besøgende kan observere, hvordan vinmarkens forvaltningspraksis former den endelige udtryk af vinene, der produceres her.
Beliggenheden på skråningen betyder, at besøgende skal være forberedt på ujævnt terræn og kan have brug for solidt fodtøj, når de udforsker vinmarksejendommene. Forskellige højder på tværs af ejendommene skaber forskellige forhold, så det hjælper at tjekke vejret på forhånd.
Vinmarksejendommene ligger på stejlt vulkansk terræn, hvor vinstokke vokser under naturligt udfordrende forhold, der former de mineralske kvaliteter i vinene. Denne særlige geologi skaber en koncentration af smagsnuancer, der afspejler landskabets sammensætning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.