Domaine Chandon, vineri og vinmark i Yountville, Napa County, Californien, USA
Domaine Chandon er et vineri i Yountville, der producerer både mousserende og stille vine fra Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier druer på tværs af flere vinmarkslokationer i Napa Valley. Ejendommen har vinmarker i forskellige højder og klimazoner, som hver især bidrager med særlige smagsnuancer til de færdige vine.
Moët et Chandon grundlagde dette vineri i 1973 som den første franskejede producent af mousserende vin i Napa Valley og bragte europæiske produktionsmetoder til Californien. Denne grundlæggelse markerede begyndelsen på en ny æra, hvor franske teknikker blev dybt forankret i Californiens vinindustri.
Ejendommen kombinerer Californiens innovationer inden for vinproduktion med traditionelle franske champagnemetoder, hvilket påvirker, hvordan amerikansk mousserende vin laves i dag. Du kan smage denne kombination direkte under smagninger og se, hvordan de to traditioner mødes i hver flaske.
Besøgende kan booke guidede ture og smagninger på vineriet, hvor hverdage byder på en mere afslappet oplevelse end weekender. Det hjælper at reservere i forvejen og afsætte tid til at udforske både vinmarkerne og smagslokalet.
Vineriet bruger vinmarker i flere forskellige regioner i Napa Valley, herunder Los Carneros, Mt. Veeder og Yountville, som hver har deres egen jordbund og temperaturmønstre. Denne geografiske variation gør det muligt for virksomheden at skabe mere komplekse og afbalancerede vine end mange konkurrenter, der arbejder i et enkelt område.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.800 bidragydere verden over.
