Brasserie Le Jardin, Restaurant i Reims, Frankrig.
Brasserie Le Jardin ligger på Les Crayeres-ejendommen og har moderne design med loftlignende rum og et åbent køkken i midten. Restauranten serverer raffineret fransk mad, hvor kokken laver mad spontant baseret på lokale høster.
Restauranten ligger på grunden af den tidligere Pommery-families herregård og fører franske madlavningstraditioner fra Champagne-regionen videre. Dette sted forbinder områdets rige madarv med moderne tilberedningsmetoder.
Restauranten forbinder lokale råvarer og sæsonens smage med de mad- og vintraditioner, der former dagliglivet i Reims. Gæsterne oplever, hvordan regionale produkter og champagne er vævet ind i byens fejringer og hverdagsmåltider.
Restauranten åbner dagligt til middag og tilbyder menuvalg til gruppereservationer. Book i god tid, især hvis du kommer med et større selskab.
Sommelieren her vælger vine og champagner, der passer til retter, som kokken spontant laver af lokale produkter, der er tilgængelige den dag. Denne tilgang betyder, at menuen ændrer sig regelmæssigt, og at to besøg aldrig er ens.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.679 bidragydere verden over.
