Old Homestead Steakhouse, Fine dining steakhouse i Chelsea, Manhattan, USA
Old Homestead Steakhouse er en fine dining-restaurant i Chelsea, der specialiserer sig i højkvalitets modnet oksekød tilberedt i klassisk amerikansk stil. Menuen byder på signaturretter som porterhouse-steaks, filet mignon og sirloin-udskæringer til kræsne spisere.
Restauranten blev grundlagt i 1868 og er blandt de ældste kontinuerligt drevne etablissementer i USA. I over et århundrede har den været vidne til New Yorks forandring, mens den har bevaret sin oprindelige karakter.
Restauranten holder sin traditionelle New York steakhouse-karakter i live gennem vintage-fotografier på væggene, mørkt træinteriør og service med hvide duge. Denne ramme skaber en klassisk følelse, der forbinder spisende med tidligere tider i byens spisehistorie.
Restauranten ligger på en bekvem adresse i Chelsea og åbner til middag fra onsdag til søndag fra tidlig aften. Besøgende bør reservere i forvejen og klæde sig pænt, da formel spiseetikette forventes her.
En dekorativ ko i naturlig størrelse ved navn Annabelle har stået vagt ved restaurantens indgang siden 1958 og er blevet et kendt fotosted. Denne usædvanlige figur er kendt af mange besøgende og er blevet en del af stedets visuelle identitet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.142 bidragydere verden over.
