The Kitchen, Kulturcenter i Chelsea, New York City, USA.

The Kitchen er et kulturcenter i Chelsea, der tilbyder forestillinger, udstillinger og offentlige programmer på tværs af flere kunstneriske discipliner. Faciliteten har performance-rum, visningsområder og gallerisektioner sammen med rum designet til publikumsinteraktion og kollaborativt kunstnerisk arbejde.

Centret blev grundlagt i 1971 af kunstnerne Steina og Woody Vasulka på Mercer Arts Center, før det flyttede til Chelsea. Dette træk etablerede det som en permanent institution dedikeret til at støtte eksperimentel kunstnerisk praksis.

Centret viser eksperimentelt arbejde inden for dans, film, musik og billedkunst og støtter kunstnere på alle stadier af deres karriere. Både nye og erfarne udøvere finder plads her til at udvikle og præsentere deres ideer for publikum.

Centret opererer fra Westbeth Artists Housing, mens dets hovedbygning gennemgår renovering, og opretholder sin regulære programplan. Besøgende bør tjekke på forhånd for at finde ud af, hvor specifikke begivenheder finder sted, da lokationerne kan variere afhængigt af programtypen.

Centret etablerede et Video Viewing Room i 1975 for at give besøgende mulighed for at dele deres egne videoproduktioner sammen med kuraterede kunstværker. Dette rum var innovativt for sin tid og afspejler centrets tidlige engagement i videoteknologi og deltagende kunstpraksisser.