Hogs and Heifers, Bar i Meatpacking District, Manhattan, USA

Hogs and Heifers var en bar i Manhattans Meatpacking District, der udstillede motorcykelmemorabilia og en usædvanlig samling af bh'er, der dækkede væggene og loftet. Interiøret blandede industriel stil med dette usædvanlige dekorative element, som akkumulerede gennem mange års drift.

Baren åbnede i 1992 under ejerskab af Allan Dell og drev i mere end to årtier i Meatpacking District. Stigende husleje i det stadig mere gentrificerede kvarter gjorde det umuligt at fortsætte driften i 2015.

Baren blev kendt for sin usædvanlige praksis med at samle bh'er fra besøgende, som efterlod deres bidrag som en del af oplevelsen. Dette skabte en social tradition, der fik stedet til at føles som et fælles, deltagende rum.

Beliggenheden i Meatpacking District var let tilgængelig og gangvenlig, og baren serverede amerikansk mad og drikke sammen med hyppige live musikoptrædener. Besøgende bør vide, at rummet var energisk og overfyldt, især om aftenen.

Det, der gjorde dette sted virkelig særpræget, var, hvordan bh-samlingen var vokset så stor, at den definerede hele rummets karakter. Besøgende kom lige så meget for at føje til denne samling som for at drikke og være sociale, hvilket gjorde baren selv til kunsten.