Castello di Amorosa, Vineri i toskansk stil i Calistoga, Californien, USA
Castello di Amorosa er et slot i toskansk stil i Calistoga bygget over 170 acres med autentiske middelalderlige træk, herunder stenvægge og særprægede tårne. Ejendommen rummer underjordiske tøndekældre og smagslokaler, hvor der produceres mere end 50 vine.
Byggeriet startede i 1994 og tog omkring 15 år, hvor europæiske håndværkere brugte traditionelle byggemetoder hele vejen igennem. Projektet kombinerede en fuld genskabelse af middelalderlig arkitektur med moderne vinproduktion integreret i ejendommen.
Navnet kommer fra kærlighed og romantik, begreber der afspejles i, hvordan slottet tiltrækker par og gæster hele året. Besøgende bevæger sig gennem rum designet til at fremkalde italiensk charme, mens de oplever californiske vintraditioner.
Besøgende kan deltage i guidede ture og vinsmagninger efter reservation og få adgang til underjordiske tøndekældre og området. Der er mulighed for madparring, så det hjælper at nævne eventuelle præferencer eller kostbehov ved booking for at tilpasse besøget.
Ejendommen ligger i Diamond Mountain District AVA, hvor vulkansk jord skaber særprægede smagsprofiler i druerne. Disse jordforhold er specifikke for regionen og påvirker direkte smagen og karakteren af vine lavet der.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.142 bidragydere verden over.
