Baking Pot, Arkæologisk sted i Cayo-distriktet, Belize

Baking Pot er et maya-arkæologisk sted i Belize River-dalen i Cayo-distriktet i Belize, med strukturer spredt på begge sider af floden. Stedet omfatter boligbygninger, templer og flere ubearbejdede altre arrangeret omkring åbne pladser.

Bebyggelsen på dette sted begyndte i en tidlig periode og voksede jævnt gennem den klassiske æra, hvor bygge- og handelsaktivitet nåede sit højdepunkt. Stedet var et af de større centre i Belize River-dalen i denne tid.

De ubearbejdede altre her adskiller dette sted fra mange andre maya-centre, hvor altre typisk var dekoreret med glyffer eller figurer. Besøgende, der går rundt om de centrale pladser, kan se, hvordan rituelle rum og dagligdags opholdsområder var placeret tæt sammen.

En stor del af stedet er dækket af tæt vegetation, så solidt fodtøj og langt tøj er en god idé, før du tager af sted. En lokal guide er nyttig til at finde de spredte strukturer i området.

Mens mange maya-centre i regionen blev forladt ved slutningen af den klassiske periode, forblev dette sted beboet og aktivt. Hvad der gjorde det muligt at fortsætte, mens andre blev efterladt, er stadig ikke fuldt ud forstået af forskere.