Estate Judith's Fancy, historisk ejendom på Saint Croix, USA
Estate Judith's Fancy er en historisk plantage på Saint Croix med flere velbevarede bygninger fra sukkerforarbejdningstiden. Stedet omfatter boligstrukturer, forarbejdningsbygninger og udhuse, der tilsammen giver et billede af produktionsanlægget.
Plantagen blev grundlagt i 1733 og spillede en vigtig rolle som administrativt center under den franske besættelse af øen. Senere udviklede den sig til et center for sukkerforarbejdning og landbrug.
De resterende bygninger viser, hvordan sukkerproduktionen fungerede i Caribien, og hvilke byggeteknikker man brugte dengang. Du kan stadig se, hvordan dagliglivet så ud på en sådan plantage.
Området ligger nordvest for Christiansted og er let tilgængeligt for besøgende, der ønsker at forstå Caribiens historie. Støvler anbefales, da området består af flere områder, der udforskes til fods.
Navnet Estate Judith's Fancy kommer fra en jordejer, der opkaldte plantagen efter sin datter, hvilket afspejler den personlige historie bag stedet. Oprindeligt kendt som Hemmers Plantation fik den dette kærlige navn, som har holdt til i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.834 bidragydere verden over.