Avanos, By i Cappadocien, Tyrkiet

Avanos er en by i Cappadocien, Tyrkiet, bygget langs bredden af Kızılırmak, landets længste flod. Dens gamle centrum består af smalle stengader, lave huse og rækker af keramikbutikker og håndværksværksteder tæt på vandet.

Keramiktraditionen i Avanos går mere end 3.000 år tilbage til hittitternes tid, hvor folk først brugte det røde ler, floden førte med sig, til at lave hverdagsgenstande. Det samme røde ler er forblevet grundlaget for byens håndværk gennem alle efterfølgende perioder.

Keramikværksteder ligger langs næsten hver eneste gade i Avanos, og det er en almindelig del af en gåtur gennem byen at se en håndværker forme ler på et foddrevet hjul. Nogle værksteder, som det kendte Chez Galip, lader besøgende sætte sig ved hjulet og prøve selv at forme et stykke.

Avanos er nemt at komme rundt i til fods, da centrum er kompakt, og de fleste værksteder, butikker og caféer ligger tæt sammen. Forår og efterår er behagelige tidspunkter at besøge, selvom mange studier også holder åbent gennem vinteren.

Under en af byens keramikbutikker ligger et lille underjordisk museum fyldt med hårlokker efterladt af besøgende fra hele verden gennem mange årtier. Samlingen tilhører keramikeren Chez Galip og er vokset til flere tusinde lokker.