The Rooftop Restaurant & Lounge Valletta, Tagrestaurant og bar i Valletta, Malta.
The Rooftop Restaurant & Lounge Valletta ligger på syvende sal i The Embassy Valletta Hotel og serverer middelhavskøkken lavet med friske lokale råvarer sammen med en omfattende vinsamling. Spiseområdet kombinerer moderne design med store vinduer, der rammer ind udsigten over den historiske by nedenfor.
Restauranten åbnede i 2020 i hjertet af Valletta, et UNESCO-verdensarvssted. Dens beliggenhed giver udsigt over barokarkitektur og fæstningsværker, der har defineret Maltas hovedstad, siden Johanniterordenen grundlagde byen i det 16. århundrede.
Restauranten ærer middelhavske madlavningstraditioner ved at bruge lokale maltesiske råvarer i sine retter. Det fungerer som et socialt mødested, hvor folk samles for at fejre begivenheder sammen.
Stedet har både indendørs siddepladser med panoramavinduer og overdækkede udendørsterrasser til forskellige vejrforhold. Det er klogt at reservere på forhånd, især når der er mange turister i byen.
Stedet har en opvarmet tagpool, der er åben hele året til svømning. Gæster kan nyde vandet, mens de ser ud over Vallettas tage og videre over Middelhavet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.372 bidragydere verden over.
