Café Lavinal, Fransk og skaldyrsrestaurant i Pauillac, Frankrig
Café Lavinal er en lille fransk og skaldyrsrestaurant i landsbyen Bages nær Pauillac. Indenfor fylder rejsegenstande og sommersouvenirs spisesalen, mens de lyse vægge og træborde giver rummet et varmt og personligt udseende.
Restauranten åbnede i 2006 i en bygning, der minder om 1930'ernes stil. Navnet ærer Berthe Lavinal, Jean-Michel Cazes' bedstemor, og forbinder stedet med en familiefortælling forankret i det lokale landskab.
Vinkortet omfatter mere end 220 flasker, for det meste fra Bordeaux, og et Enoline-system lader dig smage mange etiketter på glas i tre hældestørrelser. Dette setup gør et enkelt måltid til en måde at udforske lokal vinproduktion uden at bestille hele flasker.
En reservation hjælper i weekender og i travle sæsoner, især hvis du vil have et bord på den solrige terrasse. Restauranten lukker fra slutningen af december til begyndelsen af februar, så planlæg dit besøg uden for den vinterpause.
Et banketlokale ved siden af det primære spiseområde kan rumme op til 40 personer, hvilket gør caféen til et roligt samlingssted for private sammenkomster midt i vinmarkerne. Mange besøgende overser det, fordi det ligger lidt væk fra den travlere terrasse og hovedrummet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
