French Fold Telok Ayer, Crêperie i Telok Ayer, Singapore
French Fold er en crêperie i Telok Ayer med lyse rum med skandinavisk design og olivenmarmor overalt. Naturligt lys strømmer gennem et centralt ovenlys over spiseområdet og skaber et åbent og indbydende rum.
Etablissementet ærer den bretonske tradition for crêpefremstilling ved at bruge autentisk boghvedemel fra regionen og opretholde etablerede teknikker. Denne håndværksmæssige tilgang knytter oprindelsesarven til hver serveret ret.
Restauranten blander franske klassikere med lokale smage og tilbyder gæsterne en blanding af traditionelle bretonske opskrifter og sydøstasiatiske smage. Gæster oplever en fusion, der respekterer både europæiske og asiatiske kulinariske traditioner.
Crêperiet ligger på Telok Ayer Street og serverer kaffe om morgenen og cocktails om aftenen. Gæster kan nyde måltider hele dagen, og menuen og drikkevareudvalget skifter afhængigt af besøgstidspunktet.
Melet til crêpes importeres specielt fra Bretagne for at bevare autentisk kvalitet og smag. Et partnerskab med en specialiseret cocktailmager bringer usædvanlige drikkevarer som ciderbaserede drikke til menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.657 bidragydere verden over.
