Chinatown, Kvarter i det centrale distrikt, Singapore
Chinatown er et distrikt i det centrale Singapore med rækker af traditionelle shophouses, der danner smalle stræder langs moderne bygninger med restauranter og specialbutikker. Gaderne viser en blanding af gammel og ny arkitektur, hvilket skaber et ujævnt men dynamisk gadebillede.
Distriktet tog form i begyndelsen af 1800-tallet, da kinesiske indvandrere bosatte sig her efter Sir Stamford Raffles' byplan, der afsatte etniske boligområder. Dette planlagte fundament formede det, der findes i dag.
Templerne her viser flere trosretninger side om side: Buddha Tooth Relic Temple, Sri Mariamman Temple og Jamae Mosque ligger alle langs South Bridge Road. Disse steder forbliver aktive steder for tilbedelse og eftertanke i kvarterets dagligdag.
Smith Street Food Street serverer lokale retter sent ud på aftenen, med overdækkede siddepladser, der beskytter gæsterne mod regn og sol hele året. Besøgende kan nemt smage forskellige retter og bevæge sig mellem boderne, mens de forbliver beskyttet.
Distriktet huser en Michelin-stjerne hawker-bod, Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, hvor måltider koster under fem singaporeanske dollars. Anerkendelsen som en af verdens bedste street food-boder overrasker ofte førstegangsbesøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
