Les Cèdres du Liban, Libanesisk restaurant i Paris 15. arrondissement, Frankrig.
Les Cèdres du Liban er en libanesisk restaurant i Paris 15, der serverer grillet kød, vegetarretter og friske salater sammen med traditionel mezze og regionale specialiteter. Menuen trækker på middelhavs- og mellemøstlige madlavningstraditioner, der findes i hele Levanten.
Dette etablissement åbnede i 1972 som den første libanesiske restaurant i Paris, hvilket gør det til en pioner inden for dette køkken i byen. Åbningen markerede begyndelsen på libanesisk spisning i den franske hovedstad.
Et far-datter-team driver køkkenet her og tilbereder traditionelle libanesiske opskrifter, der holder middelhavsmetoder i live i hjertet af byen.
Restauranten ligger nær Gare Montparnasse station, hvilket gør den tilgængelig med offentlig transport og bekvem for rejsende. Reservation anbefales, især i spidsbelastningsperioder, for at sikre et bord.
Køkkenet tilbyder et kurateret udvalg af tørre vine fra Libanon valgt specifikt til at fremhæve de traditionelle smage i hver serveret ret. Denne gennemtænkte tilgang til parring afspejler en dyb viden om, hvordan regionale vine komplementerer middelhavsmadlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
