Le Montparnasse 1900, Art Nouveau-restaurant i Paris, Frankrig
Le Montparnasse 1900 er en Art Nouveau-restaurant i 6. arrondissement med interiørdesign fra begyndelsen af 1900-tallet i alle spisesale. Lofter i glasmaleri, kobberlamper og keramiske detaljer skaber en udsmykket ramme.
Restauranten åbnede i 1903 som et bouillon-sted kaldet Chartier, blev derefter kendt som Rougeot, før den fik sit nuværende navn. Den oprindelige Art Nouveau-udsmykning har overlevet intakt gennem årtierne.
Restauranten fører franske bistro-traditioner videre med omhyggeligt tilberedte retter som æg med mayonnaise og regionale klassikere. Gæsterne sidder på læderbænke i en ramme, der fanger hverdagens parisiske spisning fra en svunden tid.
Restauranten ligger på Boulevard du Montparnasse og byder gæster velkommen hele dagen med forskellige menuer. Siddeordningen og servicen giver mulighed for at spise i ro og mag uden at føle sig stresset.
Stedet opnåede formel anerkendelse som et registreret historisk monument, fordi dets oprindelige Art Nouveau-træk for det meste er uændrede. Denne officielle status afspejler, hvor omhyggeligt Belle Epoque-udsmykningen er blevet bevaret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.757 bidragydere verden over.
