Rutherford Grill, Restaurant i Rutherford, Napa Valley, USA
Rutherford Grill er en restaurant i Rutherford, i hjertet af Californiens vinområde Napa Valley, kendt for sin grill med brænde og sæsonbestemte menu. Køkkenet arbejder sammen med lokale gårde og producenter, og menuen omfatter grillet kød, skaldyr og friske salater.
Rutherford har været et vinområde siden slutningen af 1800-tallet, og restauranten åbnede i disse omgivelser, efterhånden som dalens omdømme for mad og vin voksede gennem det 20. århundrede. Den blev et fast stop for besøgende, der udforskede vingårdene langs hovedvejen gennem dalen.
Rutherford Grill ligger i et vinområde, og menuen afspejler dette med retter fra brændefyret grill, der naturligt passer til Napa-vine. Vinkortet fokuserer på producenter fra den omkringliggende dal, så gæsterne kan smage regionen gennem både mad og drikke.
Restauranten ligger på hovedvejen gennem Napa Valley og har sit eget parkeringsområde, hvilket gør den let at nå med bil. Reservationer er en god idé, især i weekender og i høstsæsonen om efteråret.
Det åbne køkken er synligt fra ø-bar, så gæster, der sidder der, kan se grillen i aktion gennem måltidet. Denne opsætning gør baren til et populært sted for solospisende og dem, der ønsker en mere direkte forbindelse til madlavningen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
