Josef Burger & Bar, Amerikansk restaurant i Jerusalem, Israel
Josef Burger & Bar er en amerikansk restaurant på Agripas Street, der tilbyder en bred vifte af burgervarianter og omhyggeligt tilberedte drikkevarer. Rummet har åbne køkkenborde og moderne design med fokus på kvalitetskødtilberedning.
Stedet åbnede i 2013, grundlagt af det samme team bag den etablerede Hatzot Restaurant. Det bygger på mere end fire årtiers erfaring med kødforarbejdning i Jerusalem.
Restauranten betjener samfundet med kosher mad, mens den blander amerikanske madlavningstraditioner med lokale skikke. Besøgende oplever, hvordan international burgerkultur møder Jerusalems madpraksis.
Restauranten åbner fra kl. 11 om søndagen til og med tirsdag og lukker ved midnat, mens åbningstiderne onsdag og torsdag forlænges til kl. 1 om natten. Åbningstiderne tilpasses overholdelsen af shabbat og bør bekræftes inden dit besøg.
Køkkenet kombinerer teknikker udviklet gennem generationer i Jerusalem med moderne amerikanske burgerkoncepter. Denne kombination opstod fra forgængerens lange erfaring i kødhåndværk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.850 bidragydere verden over.
