The Cheesecake Factory, Amerikansk restaurant i The Grove, Los Angeles, USA.
Cheesecake Factory er en amerikansk restaurant i The Grove, der hver dag tilbereder mere end 250 forskellige retter. Køkkenet tilbyder også omkring 40 forskellige cheesecake-varianter og andre desserter, som udgør dets specialitet.
Restauranten blev grundlagt i 1978, da Evelyn Overton omdannede sin lille cheesecake-forretning til en fuld-service restaurant. Fra denne begyndelse udvidede forretningen til flere lokationer.
Stedet blander smage fra forskellige verdenskøkkener ind i sine amerikanske retter på måder, du bemærker, mens du spiser. Menuen viser denne blanding ved hvert bord og afspejler, hvordan forskellige kulinariske traditioner mødes her.
Restauranten har lange åbningstider med forskellige lukketider afhængigt af ugedagen, hvor fredag og lørdag holder åbent længst. Det er bedst at tage tid med, da der kan være overfyldt i spidsbelastningsperioder, og du kan vente et stykke tid.
Hver ret på menuen testes i det lokale udviklingskøkken, før den når gæsterne. Flere kokke skal godkende kreationerne, før de serveres i restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
