Bodegas Real Tesoro, Vinproducent i Jerez de la Frontera, Spanien

Bodegas Real Tesoro er en vinproducent i Jerez de la Frontera med moderne kontorer, lagringskældere, aftapningsanlæg, lagerbygninger og kontrollerede gæringsenheder spredt over hele området. Anlægget omfatter specialiserede laboratorier og lagerkapacitet dedikeret til produktion af Jerez-vin i flere kategorier.

Virksomheden blev grundlagt i 1809 som Jose Lena Rendon and Co og gennemgik flere forandringer, før den blev Bodegas José Estévez i 1984. Denne udvikling afspejler næsten to århundreder med skiftende ejerskab og forretningsomstruktureringer i regionens vinindustri.

Vingården rummer et museum, der viser kunstværker af Picasso, Miró og Dalí sammen med samlinger af historiske vinetiketter og antikke vogne, der afspejler regionens arv.

Anlægget har stor lagerkapacitet med lagringsfade og driver højhastighedsaftapningsudstyr. Besøgende bør afsætte tilstrækkelig tid til at udforske området, som omfatter flere forskellige produktionsområder og indendørs udstillingsrum.

Virksomheden skabte en vin formuleret uden histamin, en bedrift anerkendt af nobelprismodtager Martin Rodbell under hans besøg i 1995. Denne innovation opstod fra forskning rettet mod at håndtere sundhedsmæssige overvejelser i vinproduktion.