Đắk Lắk, Provins i det centrale højland, Vietnam
Đắk Lắk er en provins i Vietnams centrale højland, der kombinerer bjerge, skove og brede plateauer. Området omfatter bakker af vulkansk oprindelse og sletter, der bruges til kaffe- og peberdyrkning.
Området skiftede fra Champa-rigets styre til vietnamesisk administration i løbet af det 15. århundrede. Franske kolonister etablerede senere plantager og introducerede nye landbrugsmetoder til regionen.
Indbyggerne dyrker kaffe og passer peberhaver, mens mange landsbyer bevarer deres traditionelle lange huse af træ og bambus. Lokale markeder tilbyder friske krydderier, håndvævede tekstiler og kurve fremstillet med nedarvede teknikker.
Hovedstaden Buon Ma Thuot ligger centralt og forbinder fjorten distrikter gennem et bredt vejnet. Rejsende finder overnatning, restauranter og transportmuligheder i byen, som fungerer som udgangspunkt for ture til omkringliggende områder.
Området producerer store mængder kaffebønner og bruger det forhøjede terræn sammen med dets særlige klima til at dyrke planter af høj kvalitet. Besøgende kan udforske plantager og se ristningsprocessen på små lokale faciliteter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
