Ciaotou Sugar Factory, Sukkerraffinaderi i Ciaotou-distriktet, Taiwan

Ciaotou Sukkerfabrik er et historisk sukkerforarbejdningssted i Ciaotou-distriktet, der var i drift i over et århundrede. Området omfatter 19 bevarede bygninger med kolonitidens bygninger, et vandtårn af røde mursten, reparationsværksteder og maskinudstillinger, der viser, hvordan sukker blev raffineret og transporteret med jernbane.

Fabrikken blev grundlagt under japansk styre over Taiwan og var den første på øen, der brugte moderne maskiner til sukkerforarbejdning. Denne innovation markerede et stort fremskridt for Taiwans industrielle udvikling i begyndelsen af det 20. århundrede.

Navnet kommer fra den japanske kolonitid, hvor fabrikken blev kaldt Kio-a-thau. I dag kan du se kolonistilarkitektur med buede korridorer og trækonstruktioner, der afspejler, hvordan sukkerindustrien formede dagligliv og arbejde i regionen.

Stedet er åbent i dagtimerne og tilgængeligt med bil, bus eller tog. Du kan gå frit rundt, finde toiletter og parkering og køre med det lille Wufen-tog, der kører rundt om området for at se hele stedet.

Området omfatter en udstillingshal for grise, der minder om det husdyrbrug, der engang omgav sukkerfabrikken. Tilsvarende viser Jernparken historiske landbrugsredskaber og reparationsværksteder, der viser den infrastruktur, der var nødvendig for at holde den daglige drift kørende.