Safi, Havneby ved Atlanterhavskysten i Marokko

Safi er en havneby på Marokkos atlanterhavskyst med en befæstet middelalderlig medina, der har flere porte, som forbinder forskellige kvarterer. De ældre bydele har smalle gader, traditionelle huse og travle markeder, som man ser i marokkanske byer.

Portugisiske styrker besatte og befæstede byen fra slutningen af 1400-tallet og formede dens layout og arkitektur i årtier. Denne fremmede tilstedeværelse efterlod militære strukturer, som påvirkede byens udvikling og stadig er synlige i dag.

Keramikværksteder ligger spredt i hele byen, hvor håndværkere stadig bruger traditionelle metoder til at forme med hænderne, synligt for forbipasserende. Du kan se håndværkere arbejde og følge, hvordan leret gennemgår hvert trin i skabelsen.

Byen udforskes bedst til fods, især de ældre kvarterer med deres smalle gader og markeder. Tag komfortable sko på, og medbring vand, da gaderne er ujævne visse steder, og der er lidt skygge i gyderne.

Store lerovne og skorstene rejser sig fra Potters' Hill ved medinaens kant, hvor håndværkere fremstiller keramik ved hjælp af nedarvede metoder, der er gået i arv i århundreder. Disse aktive ovne er en del af den daglige produktion, ikke bevarede som historiske artefakter, men som fungerende værksteder.