Esik, By af distriktsbetydning i Kasakhstan

Esik er en by af distriktsbetydning i Kasakhstan, beliggende på den nordlige skråning af Trans-Ili Alatau med Esik-floden flydende i nærheden. Dens bygninger blander ældre og nyere stilarter, arrangeret på tværs af den blide bakkeskråning, der definerer det lokale landskab.

De gamle Issyk-begravelsespladser, herunder den berømte Golden Man-begravelse, afslører bosættelse af Saka-folk før nedskrevet historie. I 1800-tallet blev bosættelsen kaldt Nadezhdinskaya, omdøbt til Esik i 1923 og blev officielt en by i 1968.

Navnet Esik forbinder til de gamle Saka-folk, der beboede denne region før nedskrevet historie. I dag blander lokale traditionelt landbrug og småskala produktion med moderne handel, synligt på markeder, hvor friske råvarer og håndlavede varer stadig er centrale i dagliglivet.

Byen ligger cirka 40 kilometer fra Almaty, hvilket gør den tilgængelig for dagsture eller længere ophold med udsigt over landskabet og bjergene undervejs. Tag gode sko på til vandring langs bjergstier, og forvent køligere luft, der gør gåture gennem de omkringliggende fodbakker behagelige.

Byen er kendt for vinproduktion på Esik Winery, hvor druer dyrket på bjergskråningerne nyder godt af det lokale klima og højde til at skabe særprægede smage. Denne produktion afspejler, hvordan geografi former, hvad landet producerer.