Jagalchi Market, Fiskemarked i Busan, Sydkorea
Jagalchi Marked er Sydkoreas største marked for skaldyr og fisk, beliggende ved vandet i Busans havnedistrikt. Hovedbygningen rejser sig flere etager og rummer rækker af tanke med levende fisk, krabber og skaldyr, mens udendørs boder langs havnen viser frisk fangst bragt ind af lokale både.
Markedet har sine rødder i 1940'erne, hvor kvinder begyndte at sælge fisk bragt ind af både ved havnekanten. Det voksede støt gennem de følgende årtier til det handelscenter, det er i dag.
Kvindelige sælgere på Jagalchi er lokalt kendt som et symbol på Busan og repræsenterer byens havnefællesskabs modstandsdygtighed. Besøgende kan se kunder vælge levende skaldyr fra tanke og få dem renset og tilberedt direkte ved disken.
Markedet ligger i Busans havnedistrikt og er inden for gåafstand fra Jagalchi metrostation. At tage af sted tidligt om morgenen giver adgang til det bredeste udvalg af friske produkter, da bådene typisk ankommer om natten.
På de øverste etager i hovedbygningen tilbereder små restauranter de skaldyr, du har købt nedenunder, og serverer dem ved et bord. Nogle sælgere i udendørsboderne sælger arter, der sjældent findes i supermarkeder, hvilket gør udendørsafsnittet værd at udforske på egen hånd.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
