Mount Ikeda, Bjerg i Gifu-præfekturet, Japan

Mount Ikeda ligger i det centrale Japan med grønne skråninger dækket af naturlige vandrestier gennem tæt skov. Bakkerne har omfattende teplantager i højere højder, hvor planterne trives i dette miljø.

Området omkring bjerget fik betydning i Edo-perioden, hvor det blev en nøgleproducent af te for shogunatet. Denne lange historie med tedyrkning er dybt forankret i den lokale region og dens identitet.

Tebrug har formet dette område i generationer, med plantager, der trives på skråningerne og producerer den berømte Ibicha-te. Besøgende kan se disse tehhaver under deres besøg og observere, hvordan de smelter sammen med det naturlige landskab.

Flere stier fører til toppen med parkeringspladser ved foden og hvilesteder langs hovedruterne. Stierne varierer i sværhedsgrad, så besøgende kan vælge baseret på deres kondition og tilgængelige tid.

Teplantagerne trives i særligt høje højder og kaldes nogle gange himmelte-dyrkning, hvilket rangerer blandt de højeste i Japan. Denne højde påvirker smagen og kvaliteten af bladene på måder, der adskiller dem fra te dyrket andre steder.