Favignana, Økommune på Sicilien, Italien
Favignana er en økommune ud for Siciliens vestkyst og den største af Egadi-øerne. Dens omrids ligner en sommerfugl med klippekyster, små bugter og sandstrande som Cala Azzurra og Cala Rossa.
Favignana har været kendt for tunfiskeri siden oldtiden, og tonnaraen, det gamle forarbejdningsanlæg, formede øens liv i århundreder. I det 19. århundrede overtog familien Florio anlægget og gjorde det til en af de største tunforarbejdningsvirksomheder i Middelhavet.
Øens navn kommer fra et latinsk ord for en type tunfisk, som engang fandtes her i stort antal. Fiskerbåde forlader stadig havnen tidligt om morgenen, og frisk fisk er en fast tilstedeværelse på lokale restaurantmenuer.
De fleste rejsende tager til Trapani og derefter en færge eller hurtigbåd til øen. Når man er der, er en cykel eller scooter den mest praktiske måde at komme rundt på, da vejene er smalle, og det sjældent kan betale sig at køre bil.
Tonnara di Favignana, der engang var en af de mest produktive tunfabrikker i Middelhavet, fungerer nu som museum, hvor besøgende kan se de originale redskaber og forarbejdningsrum, der stadig er på plads. Bygningen blev bestilt af familien Florio i det 19. århundrede og er et af de få overlevende eksempler på denne type industriarv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
