Khari Baoli, Krydderimarked i Old Delhi, Indien
Khari Baoli er et krydderimarked i Old Delhi med hundredvis af butikker spredt gennem smalle gader. Sælgerne handler med store mængder krydderier, tørret frugt, nødder, urter og teblade og betjener engroskøbere og fødevarevirksomheder.
Markedet startede i 1551 nær en brønd og voksede betydeligt i Mughal-perioden under Shah Jahan. Fra den æra kommer strukturen og betydningen af det handelscenter, vi ser i dag.
Købmandsfamilier, der har arbejdet her i generationer, driver de samme nummererede butikker, som deres forfædre etablerede for længe siden. Denne kontinuitet former, hvordan markedet føles og fungerer i dag.
Tidlige morgenbesøg mellem kl. 8 og 10 lader dig se friske leverancer ankomme og undgå den intense middagstrængsel. Fodtrafikken er tung, så bær komfortable sko og vær klar til at navigere gennem snævre passager.
Gadodia Market-bygningen fra 1920'erne har flere etager med krydderisælgere, der tilbyder hundredvis af sorter under ét tag. Dette fleretages arrangement skaber en koncentreret visning af farver, dufte og indiske smage på ét sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
