Le Cinq, Restaurant i 8. arrondissement, Paris, Frankrig
Le Cinq ligger på Four Seasons Hotel George V og har en spisesal med høje søjler og friske blomsterdekorationer ved en indendørs have. Rummet forener formel arkitektur med subtile naturlige elementer og skaber en raffineret ramme for middagsservering.
Restauranten åbnede i 2007 med tre Michelin-stjerner og blev hurtigt et af Paris' førende fine dining-steder. Under kok Christian Le Squers ledelse siden 2014 har den befæstet sin position som en førende destination for forfinet fransk madlavning.
Restauranten fejrer fransk madlavning gennem omhyggeligt tilberedte retter, der blander regionale ingredienser med klassiske teknikker. Gæsterne oplever kokkens personlige præg i hver ret, hvor tradition møder moderne indflydelse.
Serveringen finder sted tirsdag til lørdag aften, og reservationer bør foretages i god tid. Kontakt hotellet på forhånd for at sikre dit bord og bekræfte eventuelle detaljer om dit besøg.
Sommeliererne administrerer en omfattende samling på cirka 50.000 flasker opbevaret i kældrene, hvilket afspejler dyb viden om vin og omhyggelige parringsstrategier. Samlingen spænder over franske og internationale udvalg, hvor hver flaske er nøje udvalgt til specifikke retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
