Château de la Marquetterie, Vingård i Pierry, Frankrig

Château de la Marquetterie er en vingård nær Épernay bygget i 1700-talsstil med arkitektoniske elementer, der afspejler Louis XV's æstetik. Omkring hovedbygningen ligger vinmarker og underjordiske kældre dedikeret til champagnefremstilling.

Ejendommen opstod i 1700-tallet og fik strategisk betydning, da den tjente som kommandocentral under Første Verdenskrig. Pierre-Charles Taittinger købte ejendommen i 1932 og omdannede den til en aktiv champagne producent.

Navnet »Les Folies de la Marquetterie« kommer fra vinmarken på skråningen ved slottet, som engang blev drevet af broder Oudart, en af champagnens grundlæggere. Taittinger laver stadig en champagne med det navn, af 45 % chardonnay og 55 % pinot noir, gæret på fad og lagret fem år, som en hyldest til 1700-tallet.

Besøgende kan udforske vinmarkerne og kældrene på guidede ture for at forstå, hvordan champagne laves. Komfortabelt fodtøj anbefales, da turen dækker både overjordiske og underjordiske sektioner.

Den oprindelige vinmark ved siden af châteauet blev kaldt Les Folies de la Marquetterie og blev styret af broder Oudart, som bidrog til tidlige champagnemetoder. Denne forbindelse afslører, hvordan religiøse samfund påvirkede regionens vinfremstillingstraditioner.