Château d'Eck, Slot i Cadaujac og Saint-Selve, Frankrig

Château d'Eck er en middelalderlig fæstning i området Cadaujac og Saint-Selve med fire tårne og forsvarsmure som hovedstruktur. Bygningen blander oprindelige militære træk som skydeskår med renæssancevinduer tilføjet over tid, hvilket afspejler ændringer foretaget i forskellige perioder.

Fæstningen blev bygget i slutningen af 1100-tallet under navnet Freytets og blev erobret af kong Edward I af England i 1287. Efter denne besættelse vendte ejendommen tilbage til franske hænder og blev gradvist omdannet til en privatbolig med økonomisk formål.

Slottet bærer navnet efter familien Eck, som formede det gennem ægteskab i 1800-tallet og gjorde vinproduktion central for dets identitet. Denne forbindelse mellem middelalderlige rødder og vinfremstilling fortsætter med at definere, hvordan stedet opleves i dag.

Stedet ligger i et landligt område mellem to landsbyer og nås bedst med bil ad lokale veje. Besøgende bør være opmærksomme på, at omgivelserne er stille, og at egen transport gør adgangen meget lettere.

Slottet modtog pave Clemens V i 1302, dengang stadig kendt under sit verdslige navn Bertrand de Goth, under et ophold der. Dette korte møde med en fremtidig kirkeleder tilføjede et uventet øjeblik til dets lange historie.