Hortillonnages d'Amiens, Vandbaserede køkkenhaver i Amiens, Frankrig.

Hortillonnages d'Amiens er et netværk af omkring 300 hektar små øer adskilt af cirka 65 kilometer smalle kanaler, der løber gennem byens centrum. Vandvejene tillader fladbundede både at bevæge sig mellem haveparcellerne og forbinde dem med resten af byen.

Disse marskområder blev omdannet til landbrugsparceller i middelalderen for at dyrke grøntsager til den voksende befolkning. Vandsystemet har bestået i århundreder og fortsætter med at definere, hvordan denne del af byen fungerer.

Gartnere navigerer i vandvejene i fladbundede både, som om de passede marker på land, og disse lavvandede fartøjer fungerer som traditionel transport mellem parcellerne. Denne metode til at flytte friske varer direkte ad vandet former, hvordan lokale stadig forstår og oplever disse rum.

Haverne er tilgængelige for besøgende fra marts til oktober, hovedsageligt via guidede elektriske bådture, der følger de vigtigste vandkanaler. Selve de private haveparceller kan ikke betrædes, men turene giver et godt overblik over hele anlægget.

Omkring syv professionelle gartnere vedligeholder tilsammen 36 hektar af disse vandhaver ved hjælp af dyrkningsmetoder, der næsten ikke har ændret sig i hundreder af år. Denne lille gruppe holder et levende håndværk i live i hjertet af en moderne by.