Hospices de Beaune, Tidligere hospital og vingård i Beaune, Frankrig
Hospices de Beaune er et tidligere hospital og vingård i Beaune, Frankrig, hvis sene gotiske bygningskompleks har et polychromt tegltag med geometriske mønstre. Ejendommens vingårde strækker sig over 60 hektar på tværs af flere burgundiske appellationer, hvor de fleste parceller er klassificeret som Premier eller Grand Cru.
Nicolas Rolin, kansler for hertugen af Burgund, og hans kone Guigone de Salins grundlagde institutionen i 1443 for at tage sig af befolkningen efter Hundredårskrigen. Gennem århundrederne blev besiddelserne udvidet gennem donationer af talrige vinmarker, der støttede driften.
Novembers vinauktion fortsætter en praksis, hvor fine årgange bortauktioneres for at finansiere velgørenhedsarbejde. Vinelskere fra hele verden rejser til denne sociale begivenhed, der afholdes i et sene gotisk plejeanlæg, som stadig rejser penge til dets oprindelige formål.
Bygningskomplekset er åbent hele året, mens vinkældrene er tilgængelige sæsonmæssigt og anbefaler at booke i forvejen. Gårdspladsen og hovedrummene kan udforskes selv i regn, da mange områder er overdækkede eller forbundet med arkader.
Patienter blev plejet i over fem århundreder i en høj træhvælvet sal, hvis inventar stadig er originalt i dag. Meget af vinproduktionen kommer fra parceller, der er testamenteret af velhavende byboere og adelige familier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.752 bidragydere verden over.
