Auvergne, Kulturel region i det centrale Frankrig
Auvergne er en kulturel region i det centrale Frankrig, der dækker bakket terræn med skovklædte skråninger og brede dale. Sovende vulkaner former landskabet i chaîne des Puys, mens Puy de Sancy udgør det højeste punkt på 1.886 meter (6.188 fod).
Navnet kommer fra arvernerne, en keltisk stamme, der kontrollerede dette område i romertiden under deres leder Vercingetorix. I middelalderen blev regionen et center for religiøs magt med mange romanske kirker og klostre bygget over hele territoriet.
Osteproduktion følger gamle metoder på små gårde, der drives af de samme familier i generationer. Landmænd sælger deres mejeriprodukter direkte på ugentlige markeder, mens landsbyboere stadig bruger traditionelle opskrifter til aligot og truffade i hverdagens madlavning.
Loire- og Allier-floderne løber gennem området og giver pejlemærker, når man rejser gennem regionen. En lufthavn ligger i Clermont-Ferrand, mens mindre byer er tilgængelige via landeveje, der snor sig gennem det bakkede landskab.
Forêt de Tronçais er den største egeskov i Europa og leverede engang tømmer til bygning af franske krigsskibe. Den sorte katedral i Clermont-Ferrand blev bygget af vulkansk sten, hvilket giver den en mørk farve, der adskiller den fra andre gotiske bygninger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
