Weingut Fritz Haag, Vinejendom i Brauneberg, Tyskland

Weingut Fritz Haag er en vinejendom i Brauneberg langs Mosel-floden, der omfatter 18,5 hektar vinmarker på stejle skråninger med skiferholdig jord. Det terrasserede landskab fokuserer på Riesling-produktion og viser den typiske stejle skråningstruktur i vinregionen.

Ejendommen blev grundlagt i 1605 og bærer navnet på sin landsby, Brauneberg, som blev omdøbt fra Dusemond i 1925 for at understrege vinproduktionen. Denne navneændring markerede et vendepunkt, hvor regionen besluttede at fremhæve sin identitet som vinområde.

Navnet Juffer vinmark kommer fra 1790, hvor tre ugifte døtre af ejeren styrede ejendommen - 'Juffer' betyder mø i lokal dialekt. Denne historie former, hvordan besøgende oplever vinmarken i dag, når de går gennem de terrasserede skråninger.

Besøgende kan nå ejendommen på Dusemonder Strasse 44 og arrangere guidede ture og vinsmagninger. Et udvalg på omkring 50 forskellige vine er tilgængelige for smagning hele året.

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr vinmarken får sit navn fra en solurmarkering på skråningerne og producerer vine med særpræget mineralsk karakter på grund af sin specifikke placering. Rieslingene fra dette sted er kendt for deres aldringspotentiale og evne til at bevare syre og kompleksitet gennem mange år.