Les halles, Madmarked i Paris, Frankrig
Les Halles var Paris' centrale fødevaremarked og dækkede flere hektar i første arrondissement. Ti støbejernspavilloner med glastage beskyttede salgsområderne for kød, fjerkræ, smør, æg og alle slags fødevarer.
Markedet begyndte i 1100-tallet, da kong Filip August samlede handlende på et centralt sted. Støbejernspavillonerne blev bygget mellem 1852 og 1870, men i 1971 besluttede myndighederne at rive dem ned for at omdanne kvarteret.
Navnet Paris' mave afspejlede, hvor centralt dette marked var for at forsyne byen med friske produkter. De endeløse rækker af boder, der solgte kød, fisk, grøntsager og ost, formede kvarterets natteliv i århundreder.
I dag rummer stedet et underjordisk indkøbscenter med en park over jorden kaldet Forum des Halles. Stedet ligger i hjertet af Paris og er let at nå via flere metrolinjer.
Émile Zola tilbragte måneder med at observere markedets natlige aktivitet, før han skrev sin berømte roman. En pavillon blev reddet og genopbygget i Nogent-sur-Marne, hvor besøgende stadig kan se den i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.123 bidragydere verden over.
