Holbrooke Hotel, Hotel i Grass Valley, Californien, USA

Holbrooke Hotel i Grass Valley er en overnatningsmulighed bygget i 1862 af sten og mursten, som har været i drift i over 160 år. Bygningen rummer 28 værelser med originale detaljer som kobbervægge, marmorhåndvaske og kugleformede lysekroner.

Den oprindelige bygning åbnede i 1852 som Golden Gate Saloon, men brændte i 1855 og blev genopbygget med stærkere stenmure. Efter endnu en brand i 1862 blev det nuværende hotel opført med forstærket design og omdøbt af de nye ejere Ellen og Daniel Holbrooke i 1879.

Hotellet har gennem sin historie fungeret som samlingssted for både rejsende og lokale. Dets værelser og bar afspejler Gold Rush-æraen gennem møbler og historier om bemærkelsesværdige gæster, der har været der.

Hotellet ligger i centrum af Grass Valley og er let tilgængeligt til fods. Efter en omfattende restaurering i 2020 tilbyder det moderne opdaterede værelser, mens historiske træk bevares i hele bygningen.

En hemmelig tunnel løber under bygningen og forbandt engang kælderbaren til det lokale guldbørs. Minearbejdere, der kom ned fra bakkerne, kunne indsætte deres guld diskret gennem denne underjordiske passage uden at bruge hovedindgangen.