Nevada Brewery, erhvervsbygning og historisk sted i Nevada City, USA

Nevada Bryggeri er en erhvervsbygning i Nevada City opført i 1850'erne med store granitblokke fra lokalområdet. Bygningen har to en halv etage, måler cirka 63 gange 83 fod og blev udvidet omkring 1882 med en anden sektion, der gav den sin karakteristiske parallelogramform.

Bygningen blev opført i midten af 1850'erne som et bryggeri og udvidet i 1882 af George Gehrig, efter at en brand i nærheden ødelagde Temperance Hall. Simon Hieronimus drev senere virksomheden indtil sin død i 1911 og fortsatte med at brygge under forbudstiden, hvorefter bygningen blev omdannet til barer og dansesale.

Bygningens navn afspejler dens oprindelige formål at levere øl til minearbejdere og byens borgere under guldfeberen. I dag kan besøgende se de massive granitsten og den solide konstruktion, som tidlige stenhuggere omhyggeligt samlede for over halvandet århundrede siden.

Bygningen ligger nær den gamle City Plaza i hjertet af Nevada City og er let tilgængelig til fods. Besøgende skal være opmærksomme på, at det som en historisk stenstruktur er muligt at se udefra til enhver tid, selvom adgang til interiøret kan være begrænset.

Bygningen var oprindeligt forbundet til en underjordisk lagerhule til ale, der var knyttet til et tunnelforløb under Nevada City, som senere blev fyldt op, da vejen blev udvidet. Disse skjulte tunneler tillod engang materialer at bevæge sig diskret, men efterlader ingen synlige spor i dag.