Blankiet Estate, Vingård i Yountville, Napa Valley, USA
Blankiet Estate er en vingård i Paradise Hills-vinmarkerne i Napa Valley, der producerer vine i Bordeaux-stil fra Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Ejendommen fokuserer på små produktionsserier og omhyggelig vinfremstilling for at skabe raffinerede blends.
Philippe og Tessa Blankiet grundlagde ejendommen med fokus på blends i Bordeaux-stil og bragte fransk vinfremstillingstradition til Napa Valley. Projektet voksede til en anerkendt producent af premium vinblends.
Vingården kombinerer franske vinfremstillingsmetoder med californisk terroir og skaber vine, der viser den særlige karakter af Paradise Hills-området, hvor vinmarkerne vokser.
Besøgende skal bestille tid i forvejen til private smagninger, hvor de kan lære om vinfremstilling og smage vine fra ejendommen. Gruppebesøg arrangeres ved forudgående reservation for at sikre en personlig oplevelse.
Vingården producerer Prince of Hearts Red, en vin anerkendt som en Napa Valley Super-Second, der kommer fra exceptionelle fade, der er afsat til denne aftapning. Disse udvalgte vine kommer ikke med i de vigtigste flagskibsblends.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
