Talbott Vineyards, Vingård i Monterey County, USA.
Talbott Vineyards er en ejendom i Santa Lucia Highlands med dedikerede vinmarkssektioner til dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir. Ejendommen strækker sig over flere zoner, hver valgt for specifikke dyrkningsforhold, der passer til disse druesorter.
Ejendommen blev grundlagt i 1982 og blev en pioner i Santa Lucia Highlands-regionen. Omdannelsen af Sleepy Hollow-ejendommen til produktive vinmarker markerede et vigtigt skift i, hvordan området udviklede sig.
Vineriet kombinerer moderne teknikker med traditionelle metoder og skaber vine, der afspejler Californiens vinarv. Besøgende kan se, hvordan denne balance udspiller sig i vinmarkens daglige drift og slutprodukter.
Besøgende kan booke vinsmagninger på Carmel-by-the-Sea-stedet, som er åbent dagligt og har kæledyrsvenlige udendørsområder. Det anbefales at reservere på forhånd, især i højsæsonen.
Nærheden til Stillehavet skaber temperaturmønstre, der former de mineralske kvaliteter af Chardonnay produceret her. Denne kystpåvirkning er mærkbar i vinene og adskiller dem fra indlandsvinmarker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
