Conrad Rice Mill, Rismølle i New Iberia, USA

Conrad Rismølle er et forarbejdningsanlæg i New Iberia, der håndterer ris ved hjælp af traditionelle metoder, mens det integrerer moderne udstyr for at opretholde produktkonsistens og kvalitet. Bygningen rummer hele processen fra rensning af korn til emballering.

Virksomheden blev grundlagt i 1912 af P.A. Conrad og har formet den lokale risproduktion i regionen lige siden. Den blev optaget i National Register of Historic Places i 1975, efter at Mike Davis overtog anlægget.

Møllen demonstrerer risforarbejdningsmetoder, der udviklede sig i det sydlige Louisiana, og tiltrækker besøgende, der ønsker at forstå, hvordan lokale producenter omdanner høstet korn til fødevarer.

Besøgende kan udforske anlægget, som er åbent mandag til lørdag og tilbyder guidede ture i løbet af dagen. Hvis du kommer tidligt, kan du se forarbejdningsudstyret i aktiv drift i spidsbelastningsperioderne.

Navnet Konriko opstod ved en smart ændring af det oprindelige firmanavn, hvor C blev erstattet med K for at sikre varemærkebeskyttelse. Denne navneændring gjorde det muligt for virksomheden at skabe en særlig identifikator, der stadig ses på produkter i dag.