Aserrí Canton, Kanton i provinsen San José, Costa Rica
Aserrí Canton ligger i et bjergrigt område i provinsen San José og dækker 168 kvadratkilometer med bakker og højereliggende terræn. Poás-floden danner den østlige grænse, og landskabet ligger omkring 1.373 meter over havets overflade.
Dette område var oprindeligt en del af Huetar-kongeriget, som blomstrede fra det 3. til det 16. århundrede før spansk kontakt. Den spanske opdagelsesrejsende Juan de Cavallón ankom til området i 1561, hvilket markerede begyndelsen på kolonial indflydelse.
At lave traditionelle tamales er en del af dagliglivet her, hvor familier og små producenter holder denne kulinariske praksis i live. Du vil finde denne færdighed og dedikation afspejlet i den lokale madkultur og fællesskabets sammenkomster.
Kantonen er opdelt i syv administrative distrikter forbundet af nationale ruter, herunder Route 209, Route 217 og Route 312. Disse veje udgør det vigtigste transportnetværk for at bevæge sig gennem og rundt i området.
Piedra de Aserrí er en særpræget klippeformation i Escazú-bjergkæden forbundet med en lokal legende om heksen Zárate. Denne sten har en plads i landskabet og den lokale fortælletradition, som besøgende kan møde, når de udforsker højlandet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
