San José Central Market, Indendørs detailmarked i San José, Costa Rica

San José Centralmarked er et stort overdækket indkøbsområde, der optager en hel byblok med mere end 200 butikker og boder forbundet af gange. Boderne sælger friske varer, kød, fisk, grøntsager, urter og lokale produkter, der fylder stedet med daglig bevægelse og handel.

Markedet åbnede i 1880, da San José voksede fra en lille bosættelse til Costa Ricas hovedstad. Det blev bygget som et centralt handelsknudepunkt for den voksende bybefolkning.

Små madboder indeni serverer autentiske costaricanske retter som gallo pinto og casado, der afspejler generationers lokale madlavningstraditioner. Du kan se og smage, hvordan daglige måltider tilberedes og spises af folk fra kvarteret.

Markedet er åbent mandag til lørdag med hovedindgange på Avenida Central og nærliggende gader. Det bliver overfyldt i løbet af dagen, så hold dine ejendele sikre og vær opmærksom på dine omgivelser.

La Sorbetera de Lolo Mora, en lille butik inde i markedet, har lavet is ved hjælp af den samme århundredgamle opskrift og teknikker siden grundlæggelsen. Denne butik er kendt for sin enestående smag, der kommer fra at følge den originale formel nøjagtigt.